Amerika cinta udang maranéhanana. The harvests AS leuwih 650 juta pon sataun, leuwih ti sagala nagara sejen di dunya. Acan kénéh ieu teu cukup udang ngeusian cravings udang kami di Amérika. AS impor acan sejen 200 juta pon sataun. Hurang teu ukur pisan bergizi, éta teh kerang pang populerna di Amérika Serikat. Hatur nuhun kana tani udang, ieu sadia keur meuli di paling grocers na sadia sataun-buleud.
Ieu bahan populér di appetizers, salads, chowders, sarta, tangtosna, salaku piring utama.
Sajarah hurang
Kecap udang asalna tina Tengah Inggris shrimpe, hartina "pygmy" atawa rujukan ka crustacean sorangan. Dina abad ka-7, hurang sarta kadaharan ti laut séjénna diwangun mayoritas diet Cina, sarta tetep teu dinten.
Dina 1280, Marco Polo commented on kelimpahan seafood di marketplaces Cina, kaasup hurang. Panén kaping hurang deui ka abad ka-17, tempat Louisiana warga bayou dipaké seines nepi ka 2.000 suku di kuriling ka scoop nepi ngeunah. shrimping Mechanized henteu datangna ngeunaan dugi sanggeus 1917.
Bubba Gump Udang Sajarah Company
Hurang geus populer pikeun sabaraha puluh dina AS, tapi pelepasan ti 1994 pilem "Forrest Gump" dibawa hiji merk fondness anyar pikeun udang dibikeun carita fiksi tina Bubba Gump udang Company dina film. Ogé diideuan a eatery kawentar tina nami nu sami anu masih dina bisnis kiwari.
Dina film, Forrest Gump, tokoh utama dicoo ku Tom Hanks, befriended wasta Benjamin Buford Bulao, karakter dicoo ku Michael T. (Mykelti) Williamson. "Bubba," salaku karakter Williamson urang ieu nicknamed, dikaitkeun udang sakuliah silaturahim maranéhanana di tentara. Bubba tiwas dina perang, tapi Forrest Gump dibawa kana warisan na ku kenging gelar kaptén shrimping kapal.
Anjeunna gagal dugi badai perkasa, dibawa asup ku Létnan Dan, dicoo ku Gary Sinise, utters garis kawentar, "Dimana di sih ieu Allah Hormat". Handap badai, "Jenny," kapal Gump urang, éta hijina kapal shrimping ditinggalkeun jeung anjeunna janten pisan suksés.
Hurang sarta Grits Sajarah
Lamun dua pangan sahingga bisa hirup kalawan séjén nu teu patali neangan lumped babarengan, kayaning dina kasus kalawan hurang sarta grits, éta normal heran kumaha. Ieu kabeh dimimitian kalawan Muskogee Asalna Amerika maké jagong di rupa-rupa cara pikeun dahareun. Nalika grits maranéhanana anu dicampurkeun jeung kelimpahan udang di wewengkon basisir nagara kidul di AS, kayaning Jorjia, Alabama, Karolina Kidul, Propinsi Sulawesi Tenggara, sarta Louisiana Louisiana, piring nu jadi hidangan mirah jeung gampang nyieun. Ayeuna ayeuna teh ditempo dina ménu réstoran, dina cookbooks na on tabel kulawarga sakuliah AS. The versatility tina piring geus diwenangkeun ka gaduh festival jeung Citakan: Reflist sorangan. Lamun geus pernah diusahakeun hurang sarta grits pikeun diri, coba ieu Creole-Style Udang sarta Grits Resep .
Leuwih lengkep ngeunaan Udang sarta Udang Resep:
• Pamilihan Udang sarta Panyimpenan
• Kudu udang jadi deveined? FAQ
• Naon udang batu? FAQ
• Udang masak Tips sarta petunjuk
• Resep Udang
Cookbooks
| • | The Bubba Gump Udang Co. Citakan: Reflist |
| • | sagemblengna Udang |
| • | The pamungkas Udang Book |
| • | Lauk jeung kerang |
| • | Cookbooks langkung |