Nalika paling jalma mikir kebabs gambar sapi jeung sayuran di skewer a datang ka pikiran. Lauk, kumaha oge, ngajadikeun hiji tambahan alus teuing pikeun skewer nanaon.
resep ieu ciri anu marinade lauk nikmat anu brings kaluar rasa nu sahiji lauk bari tetep ngajaga "grilled" rasa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 lbs. Lauk (swordfish, halibut, atawa salmon)
- 1/3 cangkir
- minyak zaitun
- jeruk nipis 3/4 cangkir
- 1 séndok Dill
- 1 séndok cuka bodas
- 1 bonténg
- 1 bawang sedeng
- 2 peppers beureum
- 1 pint tomat céri
Kumaha Jieun Éta
- 2 jam saméméh grilling, nyiapkeun lauk ku rinsing kalawan cai tiis. Pat garing kalayan anduk kertas. Potong batu 1 inci. Sisihkan.
- Campur minyak zaitun, jeruk nipis, Dill, sarta cuka sangkan marinade nu. Tuang marinade kana kantong freezer badag tur nambahkeun lauk. Pastikeun lauk aya alusna coated kalawan marinade. Teundeun kantong freezer dina kulkas salila dua jam.
- Bari lauk ieu marinating, rendang sayuran. Satengah bonténg lengthwise jeung nyiksikan kana 1/2 buah inci. Motong bawang kana eights. Motong cabe beureum kana 1/3 sakumpulan. Sisihkan.
- Dipiceun lauk ti marinade. marinade Piceun.
- Nyusun laporan kebabs nurutkeun rasa. Loba jalma kawas kombinasi potongan daging sarta sayuran alik. Kombinasi ieu sagemblengna hitungan pilihan pribadi. Teu mangaruhan goreng.
- Upami Anjeun keur make skewers baja, pastikeun pikeun nyimpen hiji jaket lampu minyak on aranjeunna saméméh nambahkeun lauk jeung sayuran. Aranjeunna baris geser sareng mareuman loba gampang.
- Menyemprot grill dina enteng sareng minyak masak sarta nempatkeun kebabs lauk on grill dina. Cook salila kira 4-6 menit unggal sisi atawa nepi ka flakes lauk gampang jeung garpu.
- Ngawula ka leuwih béas bodas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 472 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 136 mg |
| natrium | 195 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 53 g |