Gluten-Free sereal Crêpes aya alternatif bergizi pikeun crepes dijieun kalayan flours refined. Earthy jeung rada nutty dina rasa sipatna cara enak jeung cageur mimitian poé.
Ngawula ka ieu crêpes sawarga haneut kalawan Berry jam atawa nikmat bongbolongan crepe keusikan .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir gluten bébas
- tipung sereal
- 1/4 gluten bébas sadaya-Tujuan tipung campuran
- 1/2 séndok téh uyah
- susu 1 1/4 cangkir (atawa diganti susu-bebas kawas canned organik
- santan )
- 3 endog badag
- 4 sendok mentega (dilebur atawa minyak zaitun lampu)
Kumaha Jieun Éta
Pikeun Nyiapkeun Crêpe adonan:
- Tuang susu, endog sarta dilebur mentega OR minyak zaitun kana kendi Blénder. Pulse ngan dugi digabungkeun.
- Dina mangkok alit, campur gluten bébas tipung sereal, gluten bébas sadayana tipung Tujuan campuran, tur asin. Tambahkeun ka cair dina Blénder jeung pulsa ngan dugi digabungkeun jeung mulus.
- Ngawenangkeun adonan istirahat salila 2 jam. Ieu méré waktu tepung jeung nyerep cair dina resep.
Masak Crêpes:
- Panas hiji low sided 8 inci skillet atanapi crêpe pan leuwih panas tinggi sedeng.
- Tambahkeun minyak 1/4 séndok ka skillet jeung sikat keur jaket handap skillet nu. (Naha ieu saméméh nyieun tiap crêpe),
- Tuang 1/4 cangkir adonan kana skillet dipanaskeun. Swirl skillet nepi ka handap pan ieu ditutupan ku adonan.
- Masak crêpe pikeun ngeunaan 1 menit. crepe kudu bieu beueus di luhur.
- Paké spatula ipis pikeun loosen edges of crêpe nu, geser ka spatula handapeun crêpe jeung gently flip eta tibalik ka handap.
- Cook pikeun menit sejen, ngan dugi enteng browned sarta mindahkeun crêpe ka rak cooling atanapi lempeng.
- Ngulang jeung adonan sésana.
tips:
- Adonan bisa dijieun sapoé payun waktu jeung refrigerated keur genah.
- Paké favorit rangkep sadaya Tujuan gluten bébas tipung campuran anjeun dina resep ieu atawa nyieun sorangan gluten bébas tipung campuran Anjeun.
- Jieun crêpes payun waktu. Bungkus unggal crêpe asak individual di bungkus plastik sarta nempatkeun sagala dina kantong freezer, labél jeung freeze nepi ka 2 bulan. Ngalembereh tur haneut dina 300 gelar oven ngeunaan 5 menit sateuacan porsi
Panginget: Salawasna pastikeun surfaces karya anjeun, utensils, Panci sarta parabot bébas tina gluten. Salawasna baca labél produk. Pabrik bisa ngarobah formulasi produk tanpa aya bewara. Nalika di ragu, moal meuli atawa make produk hiji saméméh ngahubungan produsén pikeun verifikasi yen produk nu aya bébas tina gluten.
Diédit ku Stephanie Kirkos
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 258 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 113 mg |
| natrium | 93 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 7 g |