tapa Spanyol has Ieu basajan, gancang sarta gampang. Héjo jeung konéng peppers digoréng kalawan Spanyol chorizo sosis jeung bawang bodas nyieun tambahan warni kana tabél.
Ngawula ka dina platter di puseur méja jeung gundukan campuran dina keureut roti rustic seger. Eta oge mimitina Tangtu hébat atanapi iringan kana endog scrambled.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 peppers (lila, héjo)
- 1 bel cabe (konéng)
- 2 pikeun 3 cengkéh bodas
- sausages 1/2 pound / 1/4 kg (chorizo tawar)
- 4 ka 5 sendok minyak zaitun (Spanyol)
- Ciwit uyah (atawa secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Bilas héjo sarta konéng peppers, teras cabut gawe, siki, jeung mémbran.
- Potong keureut lengthwise, ngeunaan 1/3 inci lega.
- Mesek jeung bawang bodas finely rendang jeung sisihkan.
- Motong chorizo kana tebih 1 inci.
- Tuang minyak 4 ka 5 sendok zaitun kana pan frying beurat-bottomed sarta panas.
- Lamun minyak nu aya panas, tumis potongan chorizo jeung cabé strips, aduk mindeng.
- Nalika peppers anu browned sarta ampir asak, tambahkeun bawang bodas minced sarta neruskeun tumis.
- Nalika chorizo na peppers sagemblengna asak, ngawula dina platter kalawan roti rustic.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 480 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 23 g |
| kolesterol | 55 mg |
| natrium | 854 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 18 g |