Ieu tumiba piring hébat tapi tetep kapan hade sataun. Cengkéh jeung candies kayu manis rasa ieu cingcin apal spiced.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 pon apel tart teguh, teu leuwih ti diameterna 2 1/2 inci
- 12 gelas gula
- 6 gelas cai
- 1 1/4 cangkir cuka bodas, 5-persen kaasaman
- 3 séndok sakabeh cengkéh
- 3/4 cangkir candies kayu manis panas beureum atanapi 8 kayu manis
- 1 séndok ngawarnaan kadaharan beureum, pilihan
Kumaha Jieun Éta
- apel nyeuseuh.
- Mesek jeung nyiksikan salah apal dina hiji waktu.
- Langsung motong crosswise kana 1 keureut / 2 inci, piceun aréa core ku baller melon na neuleumkeun dina leyuran asam askorbat tetep nu apel ti discoloring.
- Dina panci 6-quart, ngagabungkeun gula, cai, cuka, cengkéh, candies kayu manis, atawa batang kayu manis jeung ngawarnaan kadaharan.
- Aduk, panas kana kulub, sarta simmer 3 menit.
- apel solokan, tambahkeun ka sirop panas, jeung masak 5 menit.
- Eusian sungut lega sterilized kendi Pangaléngan jeung cingcin apel jeung sirop flavored panas, ninggalkeun headspace 1/2 inci.
Saluyukeun lids sarta prosés dina cai ngagolak canner rékomendasi handap.
Prosés Time di Altitudes 0 - 1.000 ft :: 10 mnt.
1.001 - 6.000 ft :: 15 mnt.
Luhureun 6.000 ft :: 20 mnt.