Naon eta nyandak ngahurungkeun strawberries seger kana sambel enak sampurna amis keur spooning onto jajan atawa drizzling leuwih és krim? Ngan saeutik gula sarta smidge waktu. Serius, éta ngan nu basajan. Baca resep ieu anjeun pernah gé ganggu meuli saos strawberry deui!
Marengan ganti muih basajan atawa homemade és krim , saos ieu oge nikmat dina pancakes atanapi waffles , atawa ngan saukur diasupkeun kana saeutik yogurt .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pint seger
- strawberries
- 2 nepi ka 4 sendok gula
Kumaha Jieun Éta
- hal munggaran mimiti: Anjeun kudu Hull dina strawberries. Hulling nyaeta teknik nu potongan kaluar bobot héjo sarta calyx bodas di handap, batan saukur lopping kaluar tops héjo. Lamun geus pernah hulled sateuacan, tingali ieu hambalan-demi-hambalan tutorial nu nembongkeun maneh kumaha selapkeun ujung péso paring handapeun bobot teh, balikkeun Berry, sarta miceun calyx nu gampang.
- Sanggeus anjeun hulled nu berries anjeun tiasa nyiksikan atawa rendang aranjeunna. Catet yén finer nu Anjeun rendang éta, beuki sambel-kawas produk ahir bakal.
- Nunda berries sliced atanapi dicincang kana mangkok sedeng. Pikeun hiji saos malah saucier, buka payun na ngagunakeun tenderizer daging atawa tukang séndok ka naksir potongan strawberry (atawa sawatara di antarana).
- Sprinkle nu strawberries sliced atanapi dicincang jeung gula. Bener berries asak moal perlu ton gula, tapi metoda ieu ngajadikeun pamakéan alus teuing tina berries ho-hum ku sweetening aranjeunna nepi na teken kaluar juices maranéhanana.
- Panutup sarta ngantep Sit (atawa macerate, nu ngarupakeun istilah kuliner keur sarimbag amis tina marinate) nepi ka gula geus ditarik kaluar ti juices ti strawberries sarta dijieun asin hiji. The strawberries bakal meunang saucy bit dina 15 menit. Nyaho yén panjang aranjeunna diuk, saucier maranéhanana baris meunang. Rasakeun sateuacan Anjeun ngawula aranjeunna sarta nambahan leuwih gula, mun anjeun resep.
sambel bakal tetep, katutupan na chilled, keur 3 dinten, teu meunang saucier sakumaha eta sits.
variasi:
- Amis jeung Deep: Tambahkeun 1 séndok cuka balsamic yuswa pikeun rasa deeper amis. Tambahkeun cuka ka berries saméméh gula sarta ngantep éta diuk pikeun sababaraha menit jadi berries soak nepi cuka, tuluy tambahkeun gula.
- Jeruk delight: ngilu di sababaraha gratings of zest jeruk sapanjang kalawan gula (atawa ngan Oranyeu Gula ) pikeun nambahkeun catetan lampu sarta jeruk Fruity kana saos teh.
- Kick Ieu Up: Di antarana 1/2 séndok Freshly grated jahé pikeun tajongan nyata rasa.
- Boozey !: Aduk 1 séndok tina kirsh atanapi brendi buah séjén pikeun an tepi alkohol.
- Boozey Fruity: Sweeten tur sawawa-ify kalayan 1 séndok tina Chambord atanapi liqueur buah séjén gaganti brendi.
- Langkung Berries: diganti satengah strawberries kalawan raspberries. berries séjén dianggo, teuing, tapi blueberries na blackberries baris, anjeun bisa ngabayangkeun, balikkeun warna saos final rada poék.
- Asak: Jieun saos asak tradisional ku Élmu sarta Téknik teh berries sarta gula dina panci leutik leuwih panas sedeng nepi ka berries mimiti ngarecah; masak, aduk remen, nepi ka juices dileupaskeun masak handap pikeun leuwih lengkep ngeunaan sirop a, ngeunaan 15 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 44 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |