cabe Pinto buncis ieu dimimitian ku kacang Pinto garing, mere eta rasa homemade fabulous. Kacang nu asak lajeng digabungkeun jeung tomat, sapi taneuh, jeung sayuran. Paké bubuk kualitas cabe alus ka mangsa mangkuk nikmat ieu beureum.
Ngawula ka cabe ngeunah kieu jeung cornbread atanapi jagong muffins pikeun tepung sapopoé alus teuing.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons kacang Pinto garing
- 3 (14.5 oz) kaléng diced tomat (14.5 X 3 = 43.5 ons)
- 2 badag bel peppers héjo (siki dihapus, dicincang)
- 2 sendok minyak nabati
- 4 bawang cangkir dicincang (ngeunaan 4 bawang badag)
- 3 cengkéh bawang bodas, minced
- 1/4 cangkir dicincang peterseli
- 3 séndok mentega (atawa margarin)
- 3 pon sapi taneuh
- 1/4 cangkir cabe bubuk
- 3-5 teaspoons uyah (atawa secukupnya)
- 1 séndok cabe hideung taneuh
- 1 séndok taneuh cumin
Kumaha Jieun Éta
- Nyokot leuwih kacang Pinto; bilas. Teundeun kacang dina mangkok badag; nutupan kalayan cai na hayu nangtung sapeuting dina kulkas. Solokan saméméh masak.
- Teundeun kacang lemes dina badag oven Walanda atawa pot; nambahkeun cai pikeun nutupan. Bawa ka kulub a; ngurangan panas, jeung panutup loyang. Simmer kacang keur tentang 45 menit, atawa dugi aranjeunna lembut. Bean kulit kedah peupeus mun anjeun niup kana sababaraha dina sendok hiji. Tambahkeun tomat na simmer pikeun 5 menit. Atur kacang kumisan.
- Dina skillet atawa tumis badag pan 2 sendok minyak nabati, tumis dicincang bawang jeung bel cabé dugi softened, aduk remen. Tambahkeun papak jeung dicincang peterseli jeung masak pikeun 2 menit deui.
- Dina skillet badag ngalembereh 3 séndok mentega atawa margarin leuwih panas sedeng. Nambah sapi taneuh jeung masak, aduk jeung megatkeun up, dugi aya pink panjang. Tambahkeun campuran bawang jeung bel cabé kana sapi nu; aduk di bubuk cabe jeung masak pikeun 10 menit. Tambahkeun campuran daging sapi pikeun kacang jeung aduk di cabe hideung taneuh, taneuh cumin, sarta uyah rasa.
- Panutup loyang, ngurangan panas ka low, sarta simmer salila 1 jam. Cabut panutup sarta neruskeun masak pikeun ngeunaan 30 menit.
- Skim kaluar kaleuwihan gajih saméméh porsi.
variasi
- Ngagunakeun kombinasi beureum sarta héjo bel cabé dosa cabe nu.
- Mun anjeun resep panas, tambahkeun hiji finely dicincang cabe jalapeno seeded atawa can di chiles héjo hampang dicincang.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 637 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 151 mg |
| natrium | 1.771 mg |
| karbohidrat | 40 g |
| Serat dietary | 11 g |
| protéin | 59 g |