A Sajarah Little
Kumquats téh pituin Asia Tenggara, utamana Cina, Taiwan jeung Jepang. Dinten, kumquats anu ngumpul uap jadi buah kasohor dunya leuwih, sarta di AS, produksi bisa kapanggih dina duanana Florida sarta California.
kumquat mangrupa anggota kulawarga jeruk Rutaceae nu ngawengku jeruk bali, jeruk, lemons na limes.
Dina pertengahan taun 1800 sacara kumquat ieu dibawa ka Éropa ti Cina ku botani Robert Fortune.
Buah tina tangkal kumquat téh leutik kalawan bentuk zaitun jeung ukuran, sarta jeruk emas di warna. Populér di manisan jeung marmalades, aranjeunna nuju ogé didahar lempeng tina tangkal.
Kumquat nu diwanohkeun ka AS dina abad 19 th ahir mana eta disadiakeun saeutik tapi hias Tujuan dugi ka panyaluran hiji populasi munding di Asia dimekarkeun minat dina buah ieu pamakéanana minangka bahan pangan mangrupa.
Sakabéhna hasil pakét saeutik ieu rasa amis bisa dikonsumsi, kawas anggur, kulit, daging, siki na sagala! Kawas anggur dina, siki bisa dipiceun atawa didahar, sarta sakabéh kumquat ieu ngeusi benefit gizi!
endah Mangpaat
Kumquats anu low di kalori sarta beunghar vitamin, mineral, phytonutrients sarta antioksidan flavonoid polyphenolic kayaning lutein, carotenes, sarta zeaxanthin. Aranjeunna keur hususna euyeub vitamin C, sarta mangrupa sumber nu hade keur vitamin A, B jeung E. Kumquats ogé ngandung mineral kalium, kalsium, beusi, selenium, mangan jeung tambaga.
buah ieu loba hal bade pikeun eta, sarta kudu dihakan sakabeh, mesek tur sagala. Loba gizi anu kapanggih dina kulit tina kumquat, kayaning minyak atsiri tangtu kawas limonene, pinene, caryophylleneare sarta-bergamotene, nu bisa jadi teu ukur ngahambat perkembangan sél kanker, tapi mantuan, kitu ogé, dina hindering tina heartburn jeung perlakuan batu hampru.
Eusi serat tinggi ieu mini jeruk teh sarua ampir 10 gram per 8 kumquats! Serat téh hususna diperlukeun dina fungsi sehat saluran pencernaan urang, sakumaha ogé nulungan ka ngawatesan tingkat glukosa dina sistim getih urang, sahingga anu ngabantu dina ngawatesan ngembangkeun diabetes tipe II, sarta nurunkeun kolesterol dina awak urang.
The vitamin B geus kapanggih pikeun mantuan dipiceun koléstérol tina sistem. kalsium nu teu ngan dipikabutuh pikeun formasi jeung strengthening huntu jeung tulang cageur, tapi ogé diperlukeun pikeun kontraksi otot jeung transmisi saraf. Vitamin A mantuan nguatkeun visi, sarta mangrupa kritik pikeun kulit sarta huntu sehat.
Panalungtikan panganyarna
Panalungtikan mendemonstrasikan yén vitamin A penting pisan pikeun visi cageur, sistem imun kuat, sarta sistem reproduksi normal jeung tumuwuhna tulang. Numutkeun Nasional Institutes of Kaséhatan, vitamin A ogé bisa maénkeun peran penting dina diminishing ngembangkeun kangker tangtu.
Studi némbongkeun yén Vitamin C téh antioksidan anu kuat nu penting pisan pikeun kaséhatan jaringan konéktif urang jeung penyembuhan tatu, kitu ogé pajoang sepuh ku nyoplokkeun radikal bébas tina awak. Vitamin C malah bisa maénkeun peran dina nurunkeun résiko kangker tangtu sarta panyakit cardiovascular ku cara ngurangan setrés oksidatif.
Nurutkeun kana Linus Pauling Institute, vitamin C nyegah panyakit jantung ku ngabantu dina ngaleupaskeun koléstérol tina awak. Salajengna, vitamin C gelut inféksi baktéri jeung viral.
Serat dietary téh hususna mangpaat pikeun dina sistim digésti mah, sarta bisa mantuan dina ngurangan incidence kangker nu tangtu, hususna, colorectal, esophageal, burih, sungut jeung pharynx, dumasar kana Institute Amérika pikeun Kangker Panalungtikan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 10 Kumquats
- 1
- Buah pir
- 1
- oranyeu
- 1/2
- Jeruk nipis
- Pikeun smoothie nambahkeun 1-2 cangkir susu favorit anjeun sapertos
- kécap ,
- Oat ,
- almond atawa
- Kalapa
Kumaha Jieun Éta
- Kumquats bisa juiced atawa dicampurkeun mesek, siki na sagala!
- Tambahkeun bubuk protéin, walnuts na flaxseeds pikeun pamandangan énergi tambahan na pos-workout atanapi turmeric pikeun kakuatan kasakit-pajoang lainna!
- A resep basajan tapi nikmat sarta powerhouse gizi!