Mun anjeun resep béas saffron jeung / atawa béas kalapa, coba Thailand resep béas saffron-kalapa nikmat kieu! Gantina milih antara béas saffron jeung béas kalapa, Kuring geus digabungkeun dua kana hiji resep. Hasilna mangrupakeun béas beautifully emas nu raos éndah tur mangrupakeun hébat ngawula parusahaan atawa butuh ka pihak dinner atawa potluck. Ayeuna damel di pendamping sampurna sagala utama Anjeun bisa jadi porsi, ti specialties Asian kana tradisional atawa gourmet ongkos Kulon. Tur éta gampang nyieun, teuing - anjeun teu perlu rice cooker . Ngan ngagabungkeun sagalana babarengan dina pot jeung anjeun gé boga béas kalapa saffron geulis di ngan 20 menit!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas bodas
- Béas melati Thailand
- 2 gelas santan-kualitas alus
- 1 + 3/4 cangkir alus-tasting hayam atawa sayur stock
- 2 +1/2 sendok abon kalapa garing, unsweetened (baking tipe)
- 1 séndok turmeric
- Pilihan: 1/4 ka 1/2 séndok
- threads saffron
- 1 cengkeh bawang bodas, minced
- 1 sendok
- lauk asin , OR kecap lamun vegetarian
- 1 sendok jeruk nipis
- 1 séndok taneuh cumin
- 1/4 ka 1/2 séndok garing ditumbuk cabe (sadia di Barisan bungbu)
- 2 bawang héjo OR sababaraha chives, sliced (pikeun garnish)
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun stock dina pot tur nyetel leuwih panas tinggi.
- Nambah turmeric, threads saffron (lamun maké), bawang bodas, lauk asin, jeruk nipis , cumin, sarta cabe. Aduk ogé sarta dibawa ka kulub a.
- Nambah béas, abon kalapa, tambah santan. Aduk terus (tetep béas ti nempel kana handap) bari mawa cair deui ka kulub lemah lembut.
- Nalika cairan ieu bubbling gently, ngurangan panas kana low (ngan luhureun minimum) jeung ngeureunkeun aduk. Panutup pot pageuh kalayan tutup a jeung masak ngeunaan 15 menit, atawa dugi cair geus diserep (nganggo garpu narik béas deui sangkan anjeun tiasa ningali ka handap pot).
- Pareuman panas, tapi ninggalkeun pot dina burner (katutupan) kana uap keur sejen 5-10 menit, atawa dugi anjeun siap santap. Béas baris tetep panas di jalan ieu sajam atawa leuwih (hébat lamun nuju gaduh parusahaan!).
- Sateuacan porsi, béas fluff ku garpu jeung rasa-test pikeun uyah.
- Mun teu cukup asin (ieu bakal gumantung kana saltiness of stock anjeun), nambah lauk asin leuwih saeutik OR a sprinkling uyah lamun vegetarian. Mun asin teuing, tambahkeun squeeze sejen tina jeruk nipis.
- Garnish jeung bawang héjo, sarta ngalayanan ku nice Thailand Curry , kari India , atawa masakan séjén tina pilihan Anjeun.
Pikeun béas kalapa polos, tingali abdi: Mudah kalapa Rice Resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 994 |
| total Fat | 48 g |
| jenuh Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 105 mg |
| natrium | 482 mg |
| karbohidrat | 97 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 45 g |