Sagampil asakan Creole sok disiapkeun ngagunakeun barang dahareun katelah salaku "Trinity," nyieun asakan Korea ilaharna ngalibatkeun 15 bahan umum. Mun rék ngamimitian nyieun dahareun Korea, Anjeun kudu stock goah dapur anjeun kalayan rempah ieu, condiments jeung bahan séjén.
Inget yén 15 bahan dina daptar ieu henteu a roundup komprehensif jalma dipaké di masak Korea.
Pikeun boga goah Korea well-bisi, anjeun bakal kedah langkung seueur bahan, tapi ieu téh mimiti alus. Anjeun tiasa nyieun rupa-badag masakan Korea nganggo bahan ieu, sarta ngabogaan paling atawa sakabéh hal ieu dina leungeun di dapur anjeun bakal nyieun goreng jeung hidangan perencanaan gampang.
Condiments
Sajumlah condiments dipaké dina masak Korea. Anjeun bakal peryogi kecap sangkan rupa-rupa masakan. Upami Anjeun gaduh darah tinggi atawa kaayaan sejen nu butuh ulah natrium, pastikeun Anjeun meuli natrium brand low kecap. Salian kecap, condiments populér lianna di asakan Korea kaasup k ochujang , atawa cabe lada némpelkeun Korea, sarta daenjang, atawa témpél kedele Korea.
rempah
dahareun Koréa, kawas Cucina Asian sejen, bisa jadi lada. Ieu naha rempah anu pokok masakan Korea. Anjeun bakal peryogi jahé, bawang bodas, sarta kochukaru, atawa cabe Korea cabé bubuk, méré hidangan anjeun nu tajongan maranéhna butuh.
Sayuran jeung séréal
Loba hidangan Korea bakal jadi lengkep tanpa scallions, atanapi bawang héjo. pangan dumasar-tutuwuhan lianna, kayaning siki wijen rasana, minyak si cikal wijen (chamgeereum) jeung gim (garing cadar juket laut) ogé masihan dahareun Korea rasa maranéhanana unik.
Séréal, tangtosna, maén peran badag dina sakabéh asakan Asia.
Ieu naha anggur béas (chungju, mirin), mi (somyun jeung / atawa dangmyun) jeung béas téh konci lamun Nyiapkeun hidangan Korea. Lamun boga kaayaan médis kayaning diabetes, mertimbangkeun maké béas coklat tinimbang béas bodas. Ieu bakal nyegah gula getih anjeun ti spiking sakumaha nyirorot sakumaha bakal béas bodas.
rupa-rupa
Sajumlah item dina daptar ieu ulah tumiba kana kategori rapih. Candak anchovies garing (myulchi) jeung tahu, contona. Aranjeunna geus teu saperti item nu sejen dina daptar ieu, tapi maranéhna duanana mibanda kalungguhan badag di asakan Korea.
Ayeuna nu daftar geus direcah jadi kategori pikeun anjeun, pariksa kaluar nafsirkeun handap. Mun anjeun serius ngeunaan mastering asakan Koréa, nyitak daptar kaluar na sirah ka toko grocery pangcaketna anjeun dina pilarian sahijina. Mun nu ngabuktikeun unfruitful, didatangan hiji sudagar online pikeun meunangkeun Korea rempah, condiments, jeung item nu sejen nu peryogi. Mun aya nu teu nyimpen grocery Asian di masarakat anjeun, balanja item dahareun online bisa jadi pangalusna alungan Anjeun.
The lengkep Daptar Korea Food kabutuhan poko
- kecap
- Bawang bodas
- minyak siki wijen (chamgeereum)
- Sangu
- Kochujang (cabe Korea cabé némpelkeun)
- Kochukaru (cabe Korea cabé bubuk)
- Daenjang (némpelkeun kedele Korea)
- jahé
- Scallions (bawang héjo)
- Béas anggur (chungju, mirin)
- anchovies garing (myulchi)
- siki wijen rasana
- Gim (garing cadar juket laut)
- Mie (somyun jeung / atawa dangmyun)
- tahu