The samangka Salad mangrupakeun salah sahiji Ngaruwat summertime paling refreshing. The tiis, garing, rasa amis tina pasangan samangka beautifully kalawan mint seger jeung kéju feta tangy. Tapi naon lajeng?
Muhun, dina hiji leungeun, meureun éta eta. Sababaraha greens orok sarta drizzle of vinaigrette balsamic bisa jadi sagala nu peryogi. Anjeun malah bisa nambahkeun Nicoise atanapi olives kalamata. Kanyataanna, anjeun bisa ogé manggihan yén Salad samangka anjeun geus jadi nanaon sejen salad sakabehna. Kawas Salad Yunani kalayan samangka.
Hiji hal kuring nyaho pasti téh boga sawatara bawang beureum thinly sliced bade nambahan hiji piquancy wilujeng sumping ka salad. Tapi maneh nyaho naon? Anjeun bisa ngagantikeun thinly sliced fennel for bawang jeung meunang hasil béda tapi ogé sagemblengna alus pisan.
Hiji saran kuring baris nyieun kitu, nu moal nambahan naon buah séjén. Kuring nyaho, kuring nyaho, tomat téh mangrupa "buah" jeung jadi mangrupakeun olives. Tapi naon atuh hartina téh, ulah balik nambahkeun anggur atawa berries atawa sababaraha jenis séjénna melon. Nu nuju straying kana Téritori Salad buah aya, nu mangrupakeun sato lengkep béda.
Catetan: Lamun tiasa, upami aya kamar di fridge anjeun, eta mantuan pikeun mimitian ku samangka chilled.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- ½ samangka sedeng
- ½ gelas daun mint seger, dicincang
- ¼ cup crumbled
- kéju feta
- ¼ bawang beureum, sliced pisan ipis
- 3 séndok tambahan minyak zaitun parawan
- 1 séndok
- cuka balsamic
- 1 sakeupeul orok greens
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok kaca, ngagabungkeun minyak zaitun jeung cuka balsamic na whisk dugi digabungkeun.
- Nyiksikan samangka jeung dipiceun kulit nu, trimming jauh daging bulak meungkeut kulit nu, ninggalkeun mung amis, daging beureum caang.
- Motong éta samangka kana dadu badag, atanapi kurang batu ¾ inci.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun nu samangka, bawang, sarta sagala bahan séjén (omat, cucumbers, olives) geus mutuskeun pikeun ngagunakeun marengan mint sarta orok greens.
- Drizzle nu Salad kalawan vinaigrette jeung gently Tos kitu nu sagalana geus merata coated. Ngawula ka katuhu jauh dina pelat chilled.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 306 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 67 mg |
| karbohidrat | 58 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 6 g |