Kulawarga kuring mikanyaah lasagnas Palasik kalawan mozzarella, sarta ricotta sarta saos tomat , sareng atawa henteu sareng sosis atawa daging tina sababaraha jenis. Tapi kuring kungsi sababaraha leftover puree butternut squash, sarta sababaraha suung leftover sautéed, sarta sababaraha cheeses metot jeung kuring mutuskeun maén sabudeureun bit. hasilna nyaeta lasagna vegetarian pisan autumnal ieu, geulis ka kasampak di na estu pinuh flavored.
Upami anjeun teu acan digarap ku butternut squash sateuacan, pariksa kaluar tutorial ieu dina cara nyiapkeun eta. Anjeun oge bisa simmer nu squash na shallots di kaldu dugi aranjeunna tender, sarta skip hambalan roasting. Roasting sayur dina bit mentega teu masihan puree dimensi sejen ku rasa, sabab eta caramelizes nu squash na shallots bit.
Hal ieu ngajadikeun hiji loaf pan lasagna, tapi anjeun bisa ganda nu jumlahna tur nyieun dina pan badag.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas peeled, seeded na cubed butternut squash
- 1 bawang beureum dicincang
- 1 séndok mentega unsalted, dilebur
- uyah halal jeung cabé taneuh Freshly secukupnya
- 1 cup low-natrium hayam atawa kaldu sayur
- ½ séndok garing sage
- 1 endog, enteng keok
- ½ kéju cup ricotta
- ¼ cup grated kéju Parmesan
- 3 no-kulub lasagna mi
- 1 cup sautéed suung
- 1 cup abon Gruyere kéju
- ¼ cup cabe hideung Freshly taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 ° F. Tempat anu squash na shallots dina loyang rimmed, drizzle leuwih mentega dilebur, usum jeung uyah jeung cabé jeung Tos ngagabungkeun. Nyebarkeun kaluar dina lapisan tunggal dina loyang, sahingga rohangan di antara batu nalika mungkin. Manggang salila kira 25 menit dugi lembut tur enteng browned on handap.
- Mindahkeun sayur Anggang ka processor dahareun atawa Blénder, tambahkeun kaldu na sage, jeung puree (tingali Catetan).
- Dina mangkok sedeng gaul babarengan endog, ricotta na Parmesan, jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Nyebarkeun 1/3 tina campuran dina unggal tilu mi lasagna. Teundeun salah sahiji ricotta katutupan mie kana 9 x 5 loaf pan, ngadistribusikaeun 1/3 tina suung leuwih mie teh, drizzle leuwih 1/3 tina puree squash, teras Sprinkle leuwih 1/3 tina gruyere nu. Ngulang dugi ka gaduh tilu lapisan sagalana.
- Panggang keur 30 nepi ka 35 menit dugi luhur téh coklat emas. Hayu diuk pikeun 5 nepi ka 10 menit saméméh motong sarta porsi panas.
Catetan: Anjeun oge bisa ngagunakeun ngagiling kadaharan pikeun puree squash nu lamun boga salah.
Ogé pariksa kaluar ieu seger Bayam Ravioli Lasagna ! Cinta pasta tapi Ngahindarkeun gluten? Coba Gluten-Free Summer Penne kalawan Omat na Basil .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 357 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 113 mg |
| natrium | 2.160 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 26 g |