Tri-Tip dina Chimichurri asin

manggang tri-tip Ieu marinated dina asin gurih lajeng grilled. Rék sear manggang di hareup, teras nurunkeun panas sarta nuluykeun grilling dugi rengse.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 pound / 900 g
• tri-tip manggang
• 3/4 cangkir / 180 minyak zaitun ml
• 1/2 cangkir / 120 ml cilantro seger (dicincang)
• 1/2 cangkir / 120 ml peterseli seger (dicincang)
• 1/4 cangkir / 60 ml Basil seger (dicincang)
• 1/4 cangkir / 60 ml cuka anggur béas
• 6 cengkéh
• bawang bodas (minced)
• 1 1/2 séndok / 7,5 ml uyah
• 1 séndok / 5 ml
• Tabasco

Kumaha Jieun Éta

1. Dina Blénder a ngagabungkeun bawang bodas, peterseli, cilantro na Basil. Nyampur dugi rupa.
2. Tambahkeun minyak zaitun, cuka anggur béas, Tabasco, uyah, jeung cabé. Nyampur nepi ka rata.
3. Tuang satengah campuran kana kantong resealable tur nambahkeun tri-tip.
4. Giliran tri-tip kana jaket jeung refrigerate salila kira 4 jam.
5. Tempat anu sésana satengah tina saos anu dina wadah jeung refrigerate dugi ka kedah eta.
6. grill Preheat.
7. Dipiceun tri-tip tina kantong jeung tempat on grill panas.

1. Giliran tri-tip sanggeus 2 menit sarta grill keur 2 menit deui.
2. Hurungkeun handap panas atanapi ngalih ka bagian cooler of grill dina.
3. Grill pikeun sejen 4 menit per sisi lajeng neraskeun grilling leuwih panas langsung.
4. Neruskeun masak dugi rengse, ngeunaan 15 langkung menit.
5. Nalika rengse, nyabut tri-tip tina grill tur ngidinan pikeun beristirahat pikeun 5 menit.
6. Samentara éta, panas saos sésana dugi ngan haneut.
7. Motong tri-tip kana strips ipis jeung ngawula kalawan asin leuwih luhur.