Lamun cinta steak tacos, teras resep ieu yakin mangga. A éndah lebet-mun resep weeknight grilling atawa kasual meunang-duaan. Ngawula ku nulungan nice kacang refried sarta béas. Nikmat!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pound / 700 g.
- tri tip steak (manggang, motong dina satengah lengthwise)
- 10-12 tortillas jagong
- 1 1/2 gelas / 360 ml. guacamole
- 1 cup / 240 ml. pico de Gallo
- Pilihan: 1/4 cangkir / 60 ml. cilantro (finely dicincang)
- Pikeun marinade:
- 1/4 cangkir / 60 ml. minyak zaitun
- 4 sendok jus jeruk
- 2 teaspoons / 10 ml. cumin
- 2 teaspoons / 10 ml. sambel Worcestershire
- 2 teaspoons / 10 ml. bubuk bawang
- 2 teaspoons / 10 ml. bubuk cabe
- 2 teaspoons / 10 ml. paprika
- 1 séndok / 5 ml. oregano (garing)
- 1/2 séndok / 2,5 ml. bubuk bawang bodas
- 2 teaspoons / 10 ml. uyah
- 1 teaspoons / 5 ml. cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun potongan tri-tip kana kantong plastik resealable. Ngagabungkeun marinade bahan jeung tuang leuwih daging. Urut marinade kana daging, kantong segel, sarta tempat kana kulkas keur 4-8 jam.
- grill Preheat pikeun daging sedeng luhur. Dipiceun steaks tina tas na nempatkeun onto grill. Cook pikeun 20 menit, péngkolan aya kalana.
- Salila satengah panungtungan masak, mungkus tortillas dina aluminium foil jeung tambahkeun ka grill dina. Hurungkeun sababaraha kali bari tri-tip ieu pagawean nepi. Sakali sapi geus ngahontal doneness anjeun dipikahayang, ngaleupaskeun jeung tortillas ti grill. Ngawenangkeun daging istirahat salila 5 menit sateuacan ukiran.
- Keur ngumpul, cukup ditambahkeun sababaraha keureut tina grilled tri-tip mun tortilla, luhur ku guacamole, pico de Gallo, sarta Sprinkle kalawan cilantro. Melu tortilla terasrasakeun. Ngawula kalawan sisi favorit Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 737 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 104 mg |
| natrium | 3.455 mg |
| karbohidrat | 71 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 44 g |