Salah sahiji cara peminat bahan kadaharan tetep diets maranéhanana variatif sarta metot nyaeta ngagunakeun a dehydrator dahareun pikeun nambahkeun textures garing pikeun pangan sapertos chip veggie na Crackers siki.
Popularitas diets bahan kadaharan (disebut oge "pangan hirup") geus lumangsung salila cukup taun ayeuna geus outlived status fad. Jalma nu digambar ka diet bahan kadaharan pikeun Jumlah alesan kaasup mangpaat kaséhatan purported, ngaronjat vitalitas jeung leungitna beurat.
Gagasan dasar éta masak ngancurkeun teu ngan loba vitamin dina dahareun tapi ogé énzim nu bisa jadi penting pikeun kaséhatan urang.
Kadaharan anu ngahontal 118F geus teu anéh dianggap atah sabab tétéla éta dina suhu luhur yén éta gizi kadaharan urang anu sabagean gede.
Kusabab ieu, dehydrating hawa pikeun kadaharan anu masih cocog sakumaha atah sakali garing anu dipilih biasana diantara 105F / 41C na 115F / 46C. Maksudna nyata leuwih handap tina nu 135F / 57C mun 150F / 66C biasana disarankeun pikeun bungbuahan sarta sayuran drying. Naon ieu hartina éta lamun hayang garing pangan tapi masih tetep status atah maranéhna, anjeun bakal kedah ngawenangkeun nepi ka 1/3 waktos drying leuwih panjang batan nu biasa dehidrasi resep baris nangtukeun.
Sanajan Kami lain foodie atah ketat sorangan, abdi ngalakukeun kawas kadaharan kuring janten duanana nikmat jeung cageur, jadi Teu sangka Abdi nyobian sababaraha dehydrator resep dahareun atah. Kuring éta impressed. Ieu resep basajan ulah ngahasilkeun hasil ngeunah, jeung Abdi resep pamanggih yén handap hawa drying hartina nilai leuwih gizi dina produk ahir.
Pangan tuntas garing dina suhu nu leuwih handap bakal tetep ngan salami eta garing di dawam hawa rada luhur. Terus di pikiran nu eusi vitamin teu laun nampik di pangan garing disimpen leuwih panjang batan 9 bulan.
Ogé tetep dina pikiran nu lamun ngalakonan diet kadaharan mastikeun atah, metoda dawam tina reconstituting pangan garing iyeu moal jalan mun keur anjeun.
Ilaharna, cai nu ngagolak keur dituang leuwih kadaharan, anu satuluyna ninggalkeun ka soak dina cai panas nepi ka 30 menit. Gantina, praktisi bahan kadaharan bakal make cai tiis atawa cai bieu haneut tur kali soaking panjang.
Sababaraha Raw Food Dehydrator Resep
Catetan: Lamun henteu dina diet kadaharan atah ketat tur anjeun puguh a, anjeun bisa jadi hoyong nyobian ieu chip kale oven-dipanggang .