Uyah jeung Cuka Jangjang

Lamun cinta uyah na cuka kentang chip, mangka anjeun bakal cinta ieu jangjang tangy. Tambahkeun touch of rawit cabé kana marinade ka naekeun spiciness na. jangjang ieu dilayanan ku saos dipping kéju embe creamy nikmat. Sanajan kitu, lamun henteu mangrupa kipas tina keju embe, make kéju bulao atawa feta crumbled gantina.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 3 pon / 1.4 kg jangjang hayam
• 1 3/4 gelas / 420 cuka ml sulingan
• 1/4 cangkir / 60 ml cuka cider apal
• 1/4 cangkir / 60 ml minyak zaitun
• 3 séndok / 45 uyah laut ml
• 1 séndok / 15 ml cabe bubuk
• 2 teaspoons / 10 ml cabe hideung
• 2 teaspoons / 10 ml bodas bubuk
• Keur saos Dipping:
• 1/4 cangkir / 60 ml embe lemes kéju (nganggo kéju bulao atawa feta lamun pikaresep)
• 1/2 cangkir / 120 ml polos sakabeh susu yogurt (teu Yunani)
• 1 séndok / 15 minyak zaitun ml
• 2 teaspoons / 10 ml bodas cuka anggur
• 1 cengkeh bawang bodas, minced
• 1/4 séndok / 1,25 granulated gula
• 1/4 séndok / 1,25 ml uyah
• 1/4 séndok / 1,25 ml cabé bodas

Kumaha Jieun Éta

1. Ngagabungkeun bahan marinade. Pastikeun uyah geus leyur kana bahan cair. Dipiceun 1/2 cangkir marinade na sisihkan ngagunakeun salaku baste keur engké.
2. Tempat jangjang kana kantong resealable plastik (s) sarta tuang sésana marinade leuwih luhur. Pastikeun sadaya jangjang anu immersed. Ngégél kantong sarta ngidinan pikeun marinate dina kulkas salila 2 nepi ka 4 jam.
3. Bari jangjang anu marinating, nyiapkeun dipping asin. Ngagabungkeun yogurt kalawan minyak zaitun, cuka, bawang bodas, uyah gula jeung cabé bodas. Rasakeun keur eusi uyah ditambah deui lamun diperlukeun. Melu di potongan kéju embe. Panutup mangkok kalayan bungkus plastik jeung toko dina kulkas dugi siap ngaladénan. Candak kaluar tina fridge ngeunaan 15 menit saméméh éta waktu ngawula jangjang.

1. Nyiapkeun areng grill. Teundeun jangjang onto grill jeung masak pikeun dua jam 250 F (120 C). Hurungkeun kalana salila prosés masak. jangjang Baste kalawan marinade wengkuan sanggeus kahiji 30 menit waktu masak, prosés ulang sakali atawa dua kali leuwih dina jam kahiji. Ulah baste sanggeus éta. Ieu bakal ngidinan jangjang mun garing nepi nicely on grill dina.
2. Sakali jangjang nu coklat emas, boga crispness hade ka aranjeunna sarta geus ngahontal hiji suhu internal antara 175 F jeung 185 F, dipiceun ti panas sarta ngalayanan kalayan dipping asin.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	881
total Fat	54 g
jenuh Fat	14 g
jenuh Fat	25 g
kolesterol	243 mg
natrium	4.667 mg
karbohidrat	13 g
Serat dietary	2 g
protéin	78 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)