Turki brine gurih kieu meunang sababaraha uyah na ti stock sayur . Inget ieu, lamun ngalakonan hiji itungan brine baku , ngaharepkeun rasa euyeub ku brine ternak ieu , sabab ngandung kombinasi sampurna bumbu nu balik jadi ogé jeung kalkun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 quarts stock sayur / 1.9 L
- 1/2 cangkir / 120 ml uyah (3/4 cangkir / 180 ml halal atawa uyah kasar)
- 1/2 cangkir / 120 gula bodas ml
- 1 séndok / 15 ml garing Rosemary
- 1 séndok / 15 ml garing sage
- 1 séndok / 15 ml garing thyme
- 2 quarts / 1.9 L cai tiis
Kumaha Jieun Éta
- Dina pot ageung ngagabungkeun stock sayur, uyah, gula, sareng bumbu leuwih a panas sedeng. Simmer salila kira 15 menit dugi uyah eta tos rengse bubar. Angkat ti panas sarta ngidinan campuran pikeun niiskeun pikeun niiskeun pikeun 30 menit atawa leuwih. Tambahkeun cai tiis.
- Teundeun turki dina wadah plastik ageung. Tuang brine leuwih luhur, nutupan ogé jeung refrigerate. Brine turki keur 1 jam per pound.
- Tuntas bilas sagala brine ti turki teh sateuacan masak. Upami teu kitu, bakal aya rasa asin kana turki teh. Pikeun katerangan leuwih lengkep, tingali artikel abdi on brining turki a .
- Piceun sagala brine sésana. Pat turki garing kalayan towels kertas (pastikeun pikeun meunangkeun jero rongga teuing), nerapkeun rub jeung masak sakumaha diarahkeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 28 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 3.567 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |