Ieu vegan couscous Salad (atawa pilaf couscous) mangrupakeun hidangan cageur dina hiji piring. Hatur nuhun kana sababaraha potong kompas, eta oge nyokot ngan menit nyiapkeun, sahingga idéal pikeun weeknights sibuk.
resep ngawengku sayuran seger, kaasup jagong, tomat, jeung cabé héjo. Pikeun rasa, make Salsa favorit anjeun sarta kacang canned digunakeun pikeun protéin basajan tur ngeunah. warni, piring bergizi Ieu bener mangrupakeun dahar beurang lengkep atanapi dinner on na sorangan.
Anjeun oge bakal senang uninga yén resep low-gajih na boga pisan sababaraha kalori. Henteu ngan éta, kabéh bahan anu affordable. Naon deui bisa anjeun ménta?
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 (10-ounce) couscous pakét
- minyak nabati 1/2 séndok (atawa minyak zaitun)
- 1 (12-ounce) bisa kacang ginjal beureum (atawa kacang hideung, chickpeas; rinsed sarta lemes)
- 3/4 cangkir tomat (seger, dicincang)
- 3/4 cangkir Salsa (toko-meuli atawa homemade)
- 1/3 kernels cup jagung (seger, canned, atawa beku sarta thawed)
- 1/4 cangkir bel héjo cabe (dicincang)
- 1/2 séndok cumin
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun couscous nurutkeun pakét arah maké minyak nabati 1/2 séndok. Ngidinan pikeun niiskeun.
- Mindahkeun couscous mun Pergaulan mangkok.
- Nambahkeun bahan sésana jeung mix ogé.
- Chill pikeun 1 ka 2 jam.
variasi
Lamun perlu resep ieu bisa gluten bébas, anjeun tiasa swap kaluar couscous pikeun quinoa. Ieu jalan kaluar ogé, utamana lamun lumangsung boga kebat quinoa leftover on leungeun.
Anjeun bakal gancang manggihan yén aya loba cara pikeun nyieun couscous Salad vegan.
Bari resep ieu ngabogaan tajongan nice, lada kusabab Salsa, Anjeun bisa hayang nyobaan hal anu saeutik béda pikeun tepung sejen. Paké resep ieu salaku inspirasi pikeun nyieun enak salads anjeun sorangan.
- Salad Couscous Jeung Chickpeas - resep ieu daptar bahan panjang, tapi éta sadayana geulis umum. Anjeun bakal peryogi bonteng, bawang héjo, Dijon mustard, sarta lemon zest marengan hiji can of chickpeas (atawa kacang garbanzo, lamun resep).
- Gampang vegetarian Couscous Salad - resep basajan séjénna, ieu merlukeun loba bahan anu sarua, sanajan eta tosses tomat, bawang bodas, sarta coriander kana salad.
- Salad Israél vegan Jeung Mutiara Couscous - KOMUNITAS Salad seger featuring versi ménél couscous katelah couscous Israél atawa mutiara, ieu pisan basajan sangkan ogé. Ieu bit leuwih béas-kawas na mixes sampurna kalawan veggies seger.
- Couscous vegan boneka Bell peppers - Siap pikeun gagasan estu senang? Candak nu couscous Salad sarta barang eta jero sakabeh peppers bel. Héjo, beureum, atawa konéng ... milih peppers whichever anjeun resep terasrasakeun piring warni jeung cageur ieu.