Venison Pot manggang

Ieu venison pot manggang nyaeta marinated lajeng simmered keur 2 nepi 3 jam ku marinade anggur beureum spiced. Komentar geus pohara positif. Hiji jalma ceuk manehna kapaksa hasilna alus teuing kalayan 2 gelas sapi kaldu tinimbang anggur beureum sarta cai.

Anjeun oge bisa Piceun kabeh tapi 1/2 cangkir marinade tur nganggo stock sapi, sabab diperlukeun, pikeun braising.

Tempo ogé
Pot manggang kalawan Cream haseum
Crockpot Venison Stew

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 cup anggur beureum (garing, kayaning Cabernet atanapi Merlot)
• 1 cup cai (atawa stock sapi)
• 1 1/2 teaspoons uyah
• 1 salam daun (atawa 2 lamun leutik)
• 6 sakabeh cengkéh
• 1/2 séndok allspice (taneuh)
• 1 bawang badag, sliced
• salah venison manggang, Amrik atanapi imbit, ngeunaan 4 1/2 ka 6 pon
• 2 sendok drippings Bacon atawa minyak

Kumaha Jieun Éta

1. Dina mangkok ngagabungkeun nu anggur beureum, cai, uyah, daun salam, cengkéh, allspice, sarta sliced ​​bawang.
2. Nunda manggang venison dina wadah non-réaktif jero; tuang campuran marinade leuwih daging. Panutup jeung refrigerate pikeun 1 ka 2 dinten.
3. Solokan jeung galur marinade kana panci. Bawa ka kulub leuwih panas tinggi; sisihkan.
4. Pat ka manggang kalawan towels kertas. Panas drippings Bacon tina minyak dina oven Walanda badag leuwih panas sedeng; sear daging on sagala sisi. Tambahkeun 1/2 cangkir nu marinade ditangtayungan teras nahan marinade sésana dina kulkas.

1. Panutup jeung simmer nu venison pot manggang keur 2 nepi 3 jam, atawa dugi daging anu lembut. Pariksa sering na nambahkeun leuwih marinade sakumaha diperlukeun pikeun nyegah tancep.
2. Leupaskeun pot manggang mun porsi platter jeung nyiksikan.
3. Pikeun thicken nu drippings, ngagabungkeun 1 séndok tepung jeung 1 séndok cai. Tambahkeun ka cair dina oven Walanda jeung masak leuwih panas low bari diaduk, dugi thickened.
4. Ngawula ka pot manggang kalawan béas atawa mie buttered.

Fungsi 6 ka 8.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	862
total Fat	48 g
jenuh Fat	19 g
jenuh Fat	22 g
kolesterol	296 mg
natrium	751 mg
karbohidrat	4 g
Serat dietary	1 g
protéin	94 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)