Thailand resep bonténg Salad Ieu gampang nyieun na brimming jeung rasa quintessential of Thailand masak. Ieu salah sahiji pribadi salads favorit sakabeh-waktu kuring meuntas wae jeung sakabeh Cucina, sarta waktu nu diperlukeun wungkul 10 menit nyiapkeun. Ngawula ka ieu Salad unik jeung cageur salaku piring samping di dinner, atawa salaku lampu jeung ngeunah dahar beurang atawa snack. Ogé, salad resep hébat pikeun pihak, BBQ, piknik, atawa ti pihak potluck, saprak eta bisa dijieun salaku nu nuju bade kaluar panto!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 Inggris bonténg OR 2 widang cucumbers (ngumbah ku palapis lampu tina piring sabun jeung bilas, teras kulit bisa ditinggalkeun di)
- 1 bawang beureum, minced OR 1/4 cangkir minced bawang ungu
- 2 bawang héjo, finely sliced
- 1 cabe seger beureum, de-seeded na minced, OR 1/4 cangkir diced bel cabe beureum
- 1/2 cangkir seger coriander / cilantro, kasarna dicincang
- 1/4 cangkir kasarna dicincang kacang Anggang garing
- ganti baju:
- 2 sdm.
- lauk asin (vegetarian: tingali alternatif resep link di handap)
- jus ti 1/2 jeruk
- 1 sdm. kecap
- 1-2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1/4 ka 1/2 TSP. rawit cabe (rasa)
- 1 + 1/2 ka 2 TSP. Gula atawa leuwih, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
Pikeun Vérsi vegetarian / vegan resep ieu, tingali abdi vegetarian Thailand bonténg Salad Resep (vegan) .
- Motong bonténg dina satengah lengthwise, teras ngulang kalayan unggal satengah dugi ka gaduh Jumlah strips panjang. Ayeuna nyiksikan cara sejenna pikeun nyieun kacamatan-ukuran sakumpulan rectangular. Teundeun dina mangkok Salad.
- Nambah bawang beureum, bawang héjo, cabé / cabe beureum, sarta coriander kana mangkok Salad (tetep deui a coriander tambahan saeutik pikeun garnish a).
- Ngagabungkeun bahan ganti babarengan dina cangkir anu, aduk ngaleyurkeun gula. Rasakeun-nguji éta pikeun kasaimbangan amis-haseum, nambahkeun leuwih gula lamun éta teuing haseum pikeun rasa anjeun. Tip: Catetan yen ganti baju bakal secukupnya rada asin tur pungent kiwari, tapi bakal sampurna sakali digabungkeun jeung salad.
- Tuang ganti leuwih Salad jeung Tos ogé.
- Ngawula, luhur ku kacang dicincang, tambah tambahan coriander . Upami hoyong, garnish ku nyiksikan kapur. Ngawula ka geuwat, atawa nutupan jeung refrigerate nepi ka 3 jam. *
tips:
- Mun porsi Salad ieu kursus utama, nambahan 1 cup asak orok udang salaku sumber protéin.
- Catetan yén panjang Salad ieu sits, beuki cair bakal ngumpulkeun di handap mangkok atanapi plat (jus ti bonténg anu). Lamun hayang nyieun payun waktu, ngan pastikeun ulang Tos Salad saméméh porsi. Salad ieu pangalusna didahar dinten anu sami anjeun nyieun éta. Ngarasakeun!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 140 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 971 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 7 g |