Mertimbangkeun ngan kumaha jarang maneh nyieun guacamole, utamana relatif ka sabaraha gampang éta. Hayu urang ngan mashing alpukat asak nepi di mangkok. Kalawan garpu. Éta bieu qualifies sakumaha resep.
Sumuhun, anjeun kudu rendang up hiji bawang sarta sababaraha peppers Chili, jeung squeeze hiji jeruk, sarta nambahan sababaraha uyah ...
Ku kituna éta resep. titik leuwih yén tungtutan palaksanaan na pisan saeutik dina cara kaahlian atawa usaha.
resep ieu migunakeun ukur tilu alpukat, nu mangrupakeun angka pisan manageable of alpukat ngabogaan on leungeun sepanjang waktos. Ieu mah sakadar ngeunaan Super Saeful. Ieu ngeunaan sataun-buleud, guacamole homemade, dijieun ku anjeun, di dapur anjeun, sahenteuna saminggu sakali.
Éta kitu teuas pikeun ngabayangkeun? Dupi alpukat teuas pikeun manggihan mana di AS? Mun alpukat anu gampang sadia sapanjang UK, aranjeunna pasti kudu sadia di sadaya toko di Amérika.
Sababaraha catetan prosedural. Lamun datang ka haseum krim di guacamole, lulus. Ieu ngan bakal ngahurungkeun soupy guac Anjeun. Kabéh rék di aya lumps gajih tina alpukat, méh garing iwal sababaraha squeezes hade jus jeruk seger.
Sarua jeung tomat. Kabéh maranéhna ngalakukeun mangrupa mungkas nepi sia squishy. Sagedengeun ti eta, dicing tomat constitutes kuli sabenerna. Lulus.
Di sisi séjén, bawang anu krusial . Lamun skip aranjeunna (deui, chopping = pagawean), anjeun gé sono aranjeunna. The crispness na pungency bawang seger sih sangkan bédana a.
Sedengkeun pikeun naon chiles ngagunakeun, éta hiji perkara saperti rasa pribadi nu bakal sawenang mun nangtukeun serranos atanapi jalapeños atanapi habaneros atanapi naon-gaduh-anjeun. Guacamole téh sadayana ngeunaan tasting alpukat teh dina sagala hal. Sagala Chili perlu ngalakukeun anu nambahkeun saeutik panas ka tukang.
Jadi make serranos salaku pilihan kahiji, atawa jalapeños nu pasti nu peppers Chili paling mainstream oge sae pisan. Ieu nepi ka anjeun naha ngagunakeun hiji atawa dua. Serranos anu hotter ti jalapeños, sarta boga rasa grassier. Lamun boga pamanggih, mimitian ku jalapeño tunggal, sarta rasa. Lamun perlu deui, nambahan satengah sejen lada sarta ngawangun eta nepi ka mana éta ngan katuhu. Sabalikna, lamun geus nyaho anjeun resep beuki panas, buka payun tur mimitian kalayan serranos.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 alpukat (asak)
- 1/2 cangkir bawang (bodas, dicincang)
- 1-2 cabe peppers (Serrano atanapi jalapeño peppers, finely dicincang)
- 2 sdm. jus jeruk
- uyah halal mun rasa
Kumaha Jieun Éta
- Ngabagi dua nu alpukat, piceun sikina sarta scoop daging kana mangkok. Mash eta nepi enteng ku garpu atanapi kentang masher.
- Aduk bawang, chiles, sarta jus jeruk, teras usum secukupnya kalawan uyah halal sarta ngalayanan katuhu jauh.
Catetan: Upami nu nuju teu porsi eta katuhu jauh, squeeze jus jeruk tambahan dina luhur tur nutupan kalayan bungkus plastik kadorong ka handap onto beungeut guac ka ngégél dipareuman ti oksigén saloba mungkin jeung tahan eta di fridge dugi ka 'deui siap.
Ieu bakal nulungan nyegah tina ngarobah coklat. Tapi ideally, ngawula deui ka katuhu jauh.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 310 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 181 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 14 g |
| protéin | 5 g |