01 of 07
Ti Apple Pisang mun Williams Pisang
Loba Pisang. Poto © Nicolas Ayer / EyeEm Mun anjeun geus cukup boga untung cicing dina iklim cau-tumuwuh, patani Anjeun pasar atawa toko lokal bisa ogé ngajual rupa-rupa cau. Pikeun pamadegan anjeun climes kirang tropis, rupa sapertos sigana kawas sheer madness-na hal néangan mun anjeun didatangan.
Naon sakabeh cau kudu di umum nyaéta tékstur cukup starchy, rasa mildly amis sakumaha dibandingkeun bungbuahan tropis séjénna, sarta kamampuh éndah tetep ripening sanggeus aranjeunna geus plucked (ogé, hacked kaluar) ti tangkal kana nu aranjeunna tos dipelak. Salaku bungbuahan tropis, pisang teu paduli keur chill of fridge, jadi leuwih sae pikeun nyimpen aranjeunna dina suhu kamar, tempat aranjeunna gé neruskeun ripen laun. Mun rék ngagancangkeun hal up, kantun pop aranjeunna dina kantong kertas.
Mibanda loba teuing pisang pikeun nanganan? Buang aranjeunna dina freezer-kénéh dina mesek, upami anjeun hoyong! tékstur maranéhna moal jadi gede pikeun saukur dahar, tapi pisang beku nyieun smoothies kalawan susu ketebalan ngocok-kawas na aya sampurna pikeun baking cau roti atawa cau muffins.
Pariksa lingkup kemungkinan cau nu nuturkeun.
02 of 07
Apple Pisang
Apple Pisang. Poto © Maximilian Bursa Ltd. Apple pisang nu exceptionally amis, ku kituna ngaran séjén maranéhanana, Candy Apple Banana. Éta nu dipelak di leuweung tropis hujan di Hawaii . daging nyéta teguh sarta ngabogaan nada pinkish slight. The amis, buah beueus sampurna pikeun snacking atawa ngagunakeun dina Manisan jeung sabagian ogé cocog kana nambahkeun mun salads buah jeung olahan atah séjén saprak eta henteu coklat gancang-variétas cau lianna.
03 of 07
Cavendish Pisang
Cavendish Pisang. Poto © Hemant Jain / EyeEm pisang Cavendish anu rupa paling umum. Éta anu konéng, pisang rada amis lila di supermarket sabudeureun AS maranéhna balik ti handapeun-asak héjo pikeun sampurna asak sarta masih teguh konéng mellow, mun beuki asak jero konéng kalawan titik coklat atawa dua, mun super lemes jeung Browning. The ripeness sampurna gumantung kana rasa pribadi, tangtu. Super asak sarta Browning pisang bisa dialungkeun di fridge-mesek tur sagala-na peeled sarta dipaké sangkan smoothies atawa cau roti .
Williams pisang nu sarua Giant Cavendish. Aranjeunna badag, hampang, sarta amis. Dimana maranéhna nuju dipelak, aranjeunna nuju mindeng dijual héjo sarta underripe. Kawas sakabeh cau, maranéhna neruskeun ripen sanggeus ngangkat. Pikeun hasten ripening, nyimpen éta dina kantong kertas dina suhu kamar.
04 of 07
Finger Pisang Lady
Lady Pisang Finger. Poto © Getty Gambar Lady pisang ramo anu leuwih leutik sarta leuwih amis batan ubiquitous panjang, milder Cavendish. Éta bisa dipaké cara sarua, tapi nyieun snacks utamana bagian-dikawasa, hususna keur budak.
05 of 07
Pisang Raja
Pisang Raja Fritters. Pisang Raja pisang nu populér di Indonésia, tempat nu mindeng dipaké pikeun nyieun fritters cau, sakumaha gambar di dieu. Éta nu ogé katelah Musa Belle pisang.
06 of 07
beureum Pisang
Beureum Pisang. Poto © Desain Pics Nyarita / Getty Gambar Aya loba jenis cau beureum, tapi aranjeunna bagikeun dua hal konci di umum: 1) maranéhanana kasampak super cool, sarta 2) aranjeunna condong jadi di sisi amis tina kulawarga cau rasa. Tuang éta kaluar leungeun atawa tambahkeun ka masakan, tapi nalika aranjeunna geus beureum, maranéhna geus siap santap!
07 of 07
masak Pisang
Masak Pisang. Poto © DEGAS Jean-Pierre / Getty Gambar Masak pisang, kawas plantains , aya pamikiran hadé tina sakumaha kentang ti sakumaha pisang. Éta bisa rasana, steamed, digoréng kana chip (Yum!), Sareng disebutkeun dipaké kawas naon sayur starchy. Éta téh dijual héjo, sarta loba tipena béda pisang bisa dipaké salaku "masak pisang" bari maranéhna keur masih héjo sarta starchy.