sup jagung Ieu basajan, pinuh ku rasa jagong, jeung nikmat naha mutuskeun dahar eta panas atawa tiis (sanajan saprak jangkungna usum jagong téh jangkungna usum panas, abdi condong milih ngawula deui chilled leuwih sering ti moal).
Ku grating jagong kaluar cob, Anjeun ulah ngabogaan galur sup jagung-centric ieu ngaleupaskeun kaleuwihan husky atanapi kernels serat. The bit bawang nambihan rasa amis; kentang nambihan awak. Ngawula ka sup kieu panas atawa, leuwih hadé acan, chilled. Lamun nuju perasaan fancy, garnish kalawan Chili minced rasana, dicincang cilantro, atawa alpukat diced atanapi tomat.
Manggihan deui jagong resep nikmat atanapi coba salah sahiji tiis sup resep .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 10 Ceuli
- jagong amis
- 2 bawang sedeng
- 1 séndok minyak nabati (atawa
- minyak zaitun atawa mantega)
- 1 séndok uyah laut rupa (tambah beuki secukupnya)
- 1 kentang sedeng
- 4 gelas cai (atawa
- kaldu hayam atawa
- kaldu sayur )
- garnishes pilihan: diced Anggang Chili héjo, dicincang cilantro, diced alpukat, diced tomat, crumbled cotija kéju
Kumaha Jieun Éta
- Shuck jagong, nyoplokkeun husks tangguh ogé threads silky. Hiji jurus jang ngaleupaskeun salaku loba ti sutra jagong sabisa bakal nyalametkeun anjeun tina picking tina huntu anjeun engké!
- Maké grater liang badag nestled dina mangkok anu kacida gedéna, ngilu off kernels jagong ti cobs nu. Nganggo samping Blunt of a agul péso kana kerok sésana bit cair jeung corny kana mangkok sanggeus anjeun ngilu unggal cob. Sisihkan luscious atah puree jagong ieu.
- Mesek jeung rendang bawang. Dina pot ageung, panas minyak atawa mantega leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang dicincang jeung 1/2 séndok téh uyah. Cook, aduk aya kalana, dugi bawang ngajadi layu, ngeunaan 3 menit.
- Samentara éta, mesek tur rendang kentang. Tambahkeun kentang jeung cai atawa kaldu kana pot. Bawa ka kulub a. Masak nepi bawang jeung kentang pisan lemes, kira 10 menit. Nambah puree jagung. Masak nepi ka sagalana dipanaskeun liwat, ngeunaan 2 menit.
- Puree kalawan Blénder immersion atanapi di bets dina Blénder atawa kadaharan processor (ngalakukeun ieu dina bets leutik ulah splashes sarta kaduruk jeung nutupan luhureun ku anduk dapur bersih nyekel sagala splatters panas).
- Tambahkeun uyah rasa. (Naha ieu di hawa di nu rencanana ngawula sop; sup chilled bakal butuh leuwih uyah ti sup panas kusabab tiis dulls rasa.) Catet yén anjeun bakal kudu nambahan jumlah adil uyah lamun dipaké cai salaku cair basa Anjeun . Tetep nambahkeun uyah, ngeunaan 1/4 séndok dina hiji waktu, jeung tasting dugi ka perhatikeun hiji luncat dina rasa corny.
- Garnish kalawan Chili Anggang, alpukat, tomat, cilantro, atawa kéju, upami anjeun resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 339 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 890 mg |
| karbohidrat | 75 g |
| Serat dietary | 8 g |
| protéin | 13 g |