Kumaha carana masak Banjarnegara

The crunch amis jagung seger sabenerna hiji acara usumna. Kusabab rasa amis jagong urang gancang sarta steadily kabukti mun starchiness hambar unggal menit éta kaluar stalk, Freshly ngangkat jagong lokal dipelak teh pangalusna alungan pikeun rasa jagong hébat. Neangan cara enak anyar pikeun Nyiapkeun Ceuli jagung (atawa tips for urang nyieun nu paling tina paporit heubeul anjeun) di handap ieu.

• 01 of 07

  Kumaha Kulub Banjarnegara

  A ceuli pindang basajan jagung mangrupakeun delight usum panas. Bawa pot cai ka kulub a (parios nu pot nyaéta cukup badag nyekel sagala Ceuli jagung). Tambahkeun Ceuli shucked jagung , panutup, sarta mareuman panas. Hayu diuk sahanteuna hiji menit, di mana titik jagong atah bakal haneut. Saatos dua menit jagong bakal jadi panas sarta dimimitian meunang lembut. Sanggeus opat menit anjeun gé geus leuwih pinuh asak jagong on cob nu. Kusabab panas pareum, anjeun tiasa ngantep jagong diuk deui lamun timing masakan séjén butuh eta guna ngalayanan jagong piping panas.

  Catetan: Naha teu uyah caina; eta bakal toughen jagong.

  Angkat jagong kaluar tina caina tur nyetel dina anduk dapur bersih ka solokan. Ngawula ka geuwat kalayan mentega, uyah, sarta cabé pikeun jalma pikeun nambahkeun rasa.

• 02 of 07

  Kumaha Kukus Banjarnegara

  Loba jalma resep kana crisper tékstur jagong mertahankeun nalika steamed tinimbang pindang. Dina pot ageung mawa ngeunaan hiji inci tina cai ka kulub a. Setel steamer dina atawa piring dina luhureun hiji mangkok tibalik-handap nu ninggalkeun sahanteuna hiji inci kabuka sabudeureun edges dina pot. Atur Ceuli shucked jagung di steamer atawa dina mangkok, panutup, sarta masak nepi jagong geus panas tur salaku lembut saperti anjeun resep éta, ngeunaan 3 menit pikeun pisan garing jeung 5 menit pikeun Ceuli lembut leuwih.

  Ngawula ka geuwat ku nyatu mentega, uyah, jeung cabé. A spritz jus jeruk atawa naburkeun of bubuk cabe ogé bisa jadi nikmat.

• 03 of 07

  Kumaha grill Banjarnegara

  Grilling nambihan tepi charred hébat kana rasa amis jagung on cob kana. Anjeun tiasa grill jagong di husk nu - salami anjeun muka eta nepi munggaran tur tarik kaluar teh sutra jagong - tapi anjeun mungkas nepi ka hal nu leuwih kawas jagong steamed jero husk, nu oge nikmat. Kuring resep kana shuck jagong, sikat eta kalawan mentega dilebur, tur nyetel eta dina grill panas sedeng (anjeun bisa nahan leungeun anjeun ngeunaan hiji inci luhureun ngilu masak pikeun 3 nepi ka 4 detik) dugi charred sarta lembut, ngeunaan 15 menit.

  Sakali grilled, anjeun tiasa tuang deui polos, slathered kalayan mentega, spritzed kalayan jus jeruk, atawa motong tina lajeng tossed kana ieu lada grilled Salad jagong .

• 04 of 07

  Kumaha Paké Raw Banjarnegara

  jagong atah, salami éta kernels datangna ti Ceuli Freshly ngangkat sarta anu amis tur lembut, nyaeta nikmat. Kahiji, potong kernels ti cob nu , teras Tos aranjeunna kalayan tawar panas ngahasilkeun séjén (tomat na Basil, gambar di dieu, nu utamana nikmat) pikeun hiji gampang, amis, salad crunchy.

• 05 of 07

  Kumaha Jieun Banjarnegara Sup

  Kawas kitu loba soups sayur , aya dua pilihan utama: lemes (kawas kieu Sweet Banjarnegara Sup , gambar) atawa chunky (kawas Banjarnegara Chowder). Dina boh bisi, anjeun bakal kedah motong kernels kaluar cobs nu . Tambahkeun ka rasa jagong tina sagala sup jagung ku lajeng nyieun jagong kaldu (kulub cobs jagong dilucuti dina cai kalayan saeutik uyah; anjeun bisa nambahkeun bawang, bawang bodas, atawa bumbu, upami anjeun resep, pikeun leuwih rasa; simmer pikeun 30 menit mun sajam; hayu diuk mun coll jeung galur) jeung maké éta salaku cairan pikeun sop.

• 06 of 07

  Kumaha Sautee Banjarnegara

  Sauteing brings kaluar rasa nutty dina manah unggal kernel jagung amis. Ieu Sauteed Banjarnegara lada (gambar) nambihan sababaraha Chili pikeun éfék panas. (Sakali deui, maneh bakal perlu potong kernels off cob pikeun ngamimitian.)

• 07 of 07

  Tambahkeun Banjarnegara mun dipanggang Barang

  kernels jagong nambahkeun crunch jeung rasa amis (teu nyebut saeutik rasa nutty) kana doughs na batters sakabeh rupa. Motong nu kernels ti cobs nu mangrupa, écés, lengkah munggaran. Teras Anjeun tiasa nambah kernels mun Banjarnegara Fritters (gambar) atawa Banjarnegara Souffle . Atawa, whirl pamadegan kernels dina Blénder atawa dahareun prosésor pikeun nambahkeun Uap kana racikanana komo deui rasa amis, saperti dina ieu Kue Banjarnegara atanapi ieu pancakes Banjarnegara amazingly lampu.