pasties waluh téh saréat favorit of Harry Potter, nu munggaran anjeunna encountered numpak teh Hogwart urang Express on jalan ka sakola pikeun kahiji kalina. The pasties waluh anjeunna diusahakeun nya paling dipikaresep versi amis tapi didieu di resep ieu aranjeunna lada jeung kari bubuk .
Ieu pasties saeutik anu bentukna sarua salaku tradisional Pasty Cornish nu resep Britania Palasik tapi nu leuwih leutik, ngegel-ukuran janten tepat. Hal ieu ngajadikeun éta gunana pikeun putting kana kotak dahar beurang, keur pihak, picnics, atawa dina Bonfire Peuting atawa, cukup ku hiji saréat lada nikmat.
resep nyaéta panggero pikeun waluh tapi ngarasa Luncat ngagunakeun nanaon nu squash Anjeun kudu leungeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas / 375g peeled waluh atanapi squash (cut kana batu leutik)
- 1 séndok kari bubuk
- 1 séndok gula coklat lemes
- Ciwit uyah laut na Freshly taneuh cabe hideung
- 2 gelas / 200g tipung sadaya-Tujuan (atawa tipung polos)
- Ciwit uyah
- 2oz / 55g mentega (tiis pisan sarta cubed)
- 2oz / 55g gajih babi (tiis pisan sarta cubed)
- 2 pikeun 3 séndok cai (tiis pisan)
- 1 endog (enteng keok)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat mun 375F / 190C / Gas 5
- Mimitian ku pinding baki baking jeung kertas greaseproof. Gajih pisan enteng ku ciwit ménél mentega.
- Nyebarkeun batu waluh leuwih kertas. Nunda kari bubuk, gula jeung uyah jeung cabé kana mangkok jeung mix ogé. Sprinkle nyampur ngaliwatan batu waluh sareng masihan dulang a ngocok saeutik pikeun mastikeun sagalana is coated.
- Nempatkeun dulang kana puseur tina oven na manggang pikeun 15 menit dugi waluh téh coklat emas tur kantos jadi rada caramelized. Bari waluh anu roasting, sangkan pastry nu
- Nunda tipung, uyah, mantega tiis tur gajih babi teh kana mangkok processor dahareun. Campur dina setting pulsa dugi tepung jeung lemak anu dicampurkeun jeung nyarupaan keusik kasar.
- Tambahkeun cai salah séndok dina hiji waktu, Blitz dina processor dugi digabungkeun kana lemes, adonan pliable. Ngeureunkeun instan adonan kabentuk. Kiat onto permukaan floured.
- Enteng knead adonan lajeng gulung kana bunderan badag. Maké 3 inci (8cm) cutter fluted, motong belas bunderan. Iklas bunderan dina piring sarta tetep dina fridge dugi diperlukeun. pastry bakal perlu istirahat di titik ieu kitu pastikeun eta diteundeun di fridge pikeun minimum 30 menit sahenteuna.
- Sakali waluh anu asak, piceun tina oven, kiat dina batu onto plat, nutupan kalayan kaen tea jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Panutup hiji lambar baking jeung kertas greaseproof.
- Candak bunderan pastry ti fridge, gently sikat edges ku cai tiis saeutik. Sendok dina sababaraha batu waluh, melu pastry nu leuwih jeung ngégél ku pinching edges babarengan.
- Nuluykeun dugi geus réngsé sagala pasties leutik.
- Sikat beungeut ku endog keok saeutik lajeng nempatkeun onto nu loyang.
- Pop dulang kana puseur tina oven preheated na Panggang dugi ka pasties mangrupakeun hiji coklat emas poék, kira-kira 15 menit
- Angkat ti oven teras nahan pasties dina rak cooling, ninggalkeun pikeun niiskeun.
Sakali tiis pasties bisa disimpen dina kotak airtight, maranéhanana baris tetep hasil salila sawatara poé.
Ngalayanan pasties salaku appetizer leutik, dina kotak dahar beurang, piknik atawa ngeunah saréat kapan anjeun fancy.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 126 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 175 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |