Di dieu hiji saeutik sisi piring ngajentul badag dina rasa. The kuat, rasa lada of chorizo nyampur nicely jeung rasa kuat Brussel Anggang sprouts. Urang buang sababaraha kismis, thyme seger, cuka sherry, sarta shallots nyieun piring bener euyeub tur kompléks. Ayeuna damel iringan usum sampurna sapi manggang, bagong, venison, atawa malah hayam beurat flavored.
Reprinted kalayan idin ti pelat Leutik, Sampurna Wines: Nyieun masakan Little kalawan Big rasa ku Lori Lyn Narlock (Andrews McMeel 2007).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok kismis
- 1 1/4 pon Brussel sprouts, quartered
- 3 séndok minyak zaitun
- chorizo 4 ons Spanyol, potong buah leutik
- 1 séndok mentega unsalted
- 2 sendok shallots minced
- 1 séndok minced thyme seger
- 2 sendok cuka sherry
- uyah halal tur Freshly taneuh cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 ° F.
- Nunda kismis dina mangkok leutik tur nambahkeun cai panas nutupan. Hayu nangtung dugi plumped, kira 10 menit. Solokan.
- Nunda sprouts Brussel dina pan roasting badag dina lapisan tunggal.
- Drizzle jeung minyak zaitun.
- Panggang, aduk aya kalana dugi browned jeung lembut, kira 25 menit.
- Aduk di chorizo, mantega, shallots, sarta thyme na balik deui ka oven dugi chorizo nyaeta sizzling, ngeunaan 5 menit deui.
Anggur papasangan: Pinot schwa atanapi Syrah
Langkung Delicious Sisi masakan:
Héjo Bean, Tomat, sarta Kentang Salad kalawan Almond na Basil Pesto
Fennel na Oranyeu Salad kalawan seger Cranberries na Héjo Apple
Autumn Panen Banjarnegara na Chevre pudding
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 214 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 22 mg |
| natrium | 307 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 8 g |