gampang Provencal-gaya resep cod Ieu tiasa kana tabél dina 30 menit. Bell peppers, olives , sarta tomat masihan hiji burst ku rasa ka codfish disebutkeun hambar.
Catet yén beureum jeung konéng peppers bel (capsicums amis) anu dipaké. Sagala kombinasi beureum, konéng, jeung / atawa héjo peppers bel gawéna ngan rupa jeung ngajadikeun presentasi warni. Sagala lauk bodas teguh (kayaning halibut, grouper, atawa hiu) bisa jadi Cirian pikeun cod di. resep ieu gampang ngurangan pikeun dinner intim.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 beureum, konéng, atawa héjo bel cabe (amis capsicum), cored, seeded, sarta sliced kana 1 / strips 2 inci
- 1 sedeng
- bawang amis , ngurangan tur sliced kana 1 / strips 2 inci
- 10 sakabeh cengkéh tina
- bawang bodas , peeled
- minyak zaitun 1 séndok tambahan-parawan
- 2 gelas canned tomat ditumbuk
- 12 olives kalamata
- 1/2 séndok Karibia bumbu adun atanapi lemon cabé
- 4 (ngeunaan 5 ons tiap) filets cod (tingali Catetan)
- halal
- uyah jeung hideung
- cabé secukupnya, pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Leuwih panas sedeng-low, peppers tumis bel, bawang, sarta sakabeh cengkéh bawang bodas di minyak zaitun dugi sayuran anu ngacingked.
- Tambahkeun tomat ditumbuk, olives, sarta bungbu atanapi lemon cabé. Neruskeun masak dugi cengkéh bawang bodas anu gampang nojos jeung garpu. Tambahkeun saeutik cai lamun campuran janten teuing garing.
- Ngangkat panas ka sedeng. Tambahkeun filets kana campuran. Tumis dugi cod geus asak liwat sarta flakes gampang jeung garpu. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé, upami hoyong.
- Ngawula ka filets cod jeung sambel Provencal leuwih luhur.
Catetan: Sakur lauk bodas teguh bisa jadi Cirian pikeun cod, sapertos halibut, grouper, atawa hiu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 183 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 270 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 12 g |