Gazpacho mangrupakeun sup Spanyol chilled anu refreshing dina dinten panas panas sarta teu butuh teuing nyiapkeun. resep ieu nyaéta panggero pikeun bonténg, tomat, bel lada, tur seledri pureed bareng jeung sababaraha cuka balsamic, jeruk nipis, bawang bodas jeung bumbu seger, kaasup peterseli seger jeung Basil seger.
Ieu dasar vegan resep sup gazpacho tiis bisa diasah nepi ka sababaraha croutons atawa asin panas , gumantung kana rasa anjeun. Gazpacho na soups tiis lianna anu mangrupa wiwitan alus teuing pikeun dinner, sarta ogé dianggo ogé dilayanan kalawan roti pikeun lampu sarta dahar beurang séhat. Ulah jadi fooled ku daftar bahan lila, sakumaha gazpacho ieu sop tiis nyaéta angin ngahiliwir nyiapkeun.
Mun anjeun resep gazpacho atanapi soups tiis sacara umum, coba hiji resep samangka gazpacho pikeun saréat cooling enas sampurna. Na, lamun ngan rék ngotéktak ngaliwatan sababaraha pamanggih sup langkung tiis, pariksa kaluar kempelan urang tina soups panas chilled vegetarian na vegan, keur soups lampu sampurna jeung usum panas soothing, kaasup pelem jahé sup, alpukat na sup krim, melon bonténg sup sarta Tambih deui.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bonténg (sliced kana sakumpulan)
- 4 tomat asak badag (coarsely dicincang)
- 1/2 bel cabe (sagala warna)
- 2 cengkéh bodas
- 1 seledri iga (dicincang)
- 1 sdm. jeruk nipis
- 1/2 bawang bombay amis (quartered)
- 3 sdm. cuka anggur beureum (atawa cuka balsamic)
- 1/2 TSP. uyah
- Dash cabe hideung
- 1 TSP. peterseli seger (dicincang)
- 1 TSP. Basil seger (dicincang)
- Pilihan: 1/4 TSP. cabé bubuk
Kumaha Jieun Éta
- Sangkan gazpacho vegan anjeun, nempatkeun sakumpulan bonténg, tomat dicincang, bel cabe, bawang bodas, seledri, jeruk nipis sarta bawang dina Blénder atawa kadaharan processor, gawe dina bets lamun diperlukeun.
- Nambah cuka anggur beureum atawa cuka balsamic, uyah jeung cabé jeung prosés atawa nyampur babarengan nepi ka rata atawa ampir rata (tékstur naon maneh resep téh rupa).
- Salajengna, mindahkeun ka mangkok porsi jeung aduk di peterseli dicincang seger jeung Basil.
- Panutup mangkuk Anjeun porsi jeung foil atawa bungkus plastik jeung tempat dina kulkas salila sahenteuna 30 menit, atawa dugi anjeun siap ngaladénan gazpacho Anjeun. Anjeun tiasa garnish kalawan bumbu tambahan seger pikeun presentasi, lamun dipilampah, atawa, luhur kaluar servings individu kalawan sababaraha croutons crusty atawa sugan sababaraha keureut alpukat.
- Ngawula ka barengan a Salad héjo seger tur sababaraha artisanal atanapi roti homemade na cuka balsamic jeung minyak zaitun keur dipping pikeun lampu tapi hidangan lengkep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 116 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 423 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 5 g |