Beets nu ngeusi gizi, sarta roasting aranjeunna dina kulit maranéhanana nyaéta cara pangalusna pikeun ngawétkeun vitamin sarta mineral aranjeunna ngandung. Bener bisa mibanda Beets sampurna Anggang kalawan saeutik pisan prep atanapi mess. Ngan scrub sakabeh Beets, motong aranjeunna bit, mungkus eta di foil, sarta ngalambatkeun masak eta tender kasampurnaan. Paké Beets beureum, Beets emas, atanapi salah sahiji variétas anyar, kawas dina bit bodas atawa Chioggia, jeung stripes bonbon tiwu konéng atawa beureum na.
Hiji hal hébat ngeunaan ngagunakeun cooker slow keur Beets téh nya éta daun oven bébas pikeun nu lianna. Tambah, anjeun tiasa balik ngeunaan beurang jeung ngajalankeun anjeun errands tanpa pikahariwangeun ngeunaan hal dina oven. Téh mangrupa hébat "Nyetél sarta poho" piring!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 10 Beets (sakabeh)
- 5 teaspoons
- minyak zaitun (ngeunaan 1/2 séndok pikeun tiap bit)
Kumaha Jieun Éta
- Scrub nu Beets jeung bilas ogé. Motong Beets, ninggalkeun rootlets gembleng sarta ngeunaan hiji inci nu tops.
- Tempat anu bit dina kuadrat foil jeung drizzle kalawan ngeunaan 1/2 séndok minyak zaitun; rub minyak nu leuwih beungeut bit nu. Bawa juru sahiji foil up sabudeureun bit jeung pulas kana ngégél. Ngulang jeung Beets sésana.
- Nunda Beets dibungkus dina cooker slow . Panutup, sarta masak di luhur pikeun 3 nepi ka 4 jam, atawa nepi ka Beets anu lembut.
- Nalika aranjeunna geus cukup tiis pikeun nanganan, piceun foil nu. Motong luhur jeung akar na dieunakeun dina kulit pareum. Dipaké dina resep atawa nyiksikan jeung dahar!
Nyiksikan atanapi dadu nu Beets Anggang jeung dipake ku maranehna salaku piring samping, atawa tambahkeun ka Salad a. Paké Beets beureum atanapi Beets emas di resep, tur jadi dina lookout pikeun variétas metot séjén ! Aya dua-nada Chioggia bit, jeung anjeun malah bisa manggihan Beets bodas di sababaraha pasar.
Kumaha freeze Anggang Beets
Anjeun tiasa freeze nu Beets Anggang nepi ka 8 bulan, komo deui lamun ngagunakeun sealer vakum. Ieu hususna merenah lamun boga hiji kaayaanana ti taman atawa pasar patani lokal urang.
Manggang nu Beets jeung cabut batang sarta kulit. Nyiksikan teh Beets kana rounds ngeunaan kandel 1/4 inci, dadu aranjeunna, atawa saparapat aranjeunna. Mun aranjeunna pisan leutik, ninggalkeun aranjeunna sadayana. Pek kana tugas beurat kantong freezer atawa peti. Labél jeung ngaran sarta tanggal jeung freeze nepi ka 8 bulan.
Lamun boga sistem vakum sealing, aranjeunna bisa beku pikeun hiji jaman malah panjang tina waktos sabab sakabéh hawa ieu vacuumed kaluar. Freeze nu Beets dina lapisan tunggal dina loyang lajeng vakum ngégél nu Beets beku dina porsi hidangan-ukuran. Labél, tanggal, sareng freeze keur 2 nepi 3 taun. Pariksa manual sealer vakum Anjeun kanggo inpo husus.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 65 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 88 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |