Dehidrasi téh alus pikeun leuwih ti ngan chip buah jeung sapi jerky. Sayuran Dehydrated anu staples goah alus teuing, gampang dibawa balik kana kaayaan mangpaat. Sakapeung, maranéhna malah ningkatkeun, sabab rasa nu tiasa ngajadikeun leuwih hebat dina mangsa proses drying.
Ieu resep sup ti The pamungkas Dehydrator Citakan: Reflist ku Tammy Gangloff, Steven Gangloff, sarta September Ferguson ngarebut hakekat sayur panas bisa ngarasakeun wae tina sataun. Ditambah stock sayur dehydrated homemade deepens rasa, atanapi bouillon komérsial bisa dipaké. Layered dina quart Mason jar, sup ieu tiasa nyieun hiji kado pikaresepeun tur wijaksana ti dapur. Bagian hardest ieu lakukeun dehidrasi nu payun, sarta éta lolobana waktu pasif. Catet yén loba sayuran bisa perlu blanched saméméh dehidrasi mun nganon-aktifkeun énzim nu bisa ngakibatkeun warna atawa rasa ka diudar.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup dehydrated sliced kentang
- 1/4 cangkir dehydrated sliced bawang
- 1/2 cangkir dehydrated sliced bawang héjo
- 1/2 cangkir
- sliced tomat dehydrated
- 1/2 cangkir
- dehydrated sliced squash panas
- 1/2 cangkir
- sliced wortel dehydrated
- 1/2 cangkir dehydrated sliced zucchini
- 1/2 cangkir dehydrated abon engkol
- 1/4 cangkir
- stock sayur dehydrated
Kumaha Jieun Éta
- Lapisan bahan dehydrated dina Pangaléngan jar 1-quart dina urutan didaptarkeun. toples kudu dieusi ka luhur, sarta éta oke nyorong bahan handap dina urutan pikeun nyocogkeun kabeh.
- Nyieun sop, ngagabungkeun campuran sup kalawan 16 gelas cai dina pot ageung, mawa ka kulub a, ngurangan panas ka low, sarta simmer dugi sayur anu lembut jeung sop thickened, ngeunaan 3 jam. Atawa ngagabungkeun campuran sup sarta cai dina cooker slow jeung masak di low pikeun 6 jam.
Mun mere sakumaha kado hiji, dasi kartu kado onto beuheung toples, kalawan nami sop jeung arah luhur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 23 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 20 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |