Bawang bodas manggang hayam jeung Bodas Anggur saos Resep

Mun rék hayam manggang estu ngeunah tanpa teuing fuss, teras resep Bawang bodas manggang hayam ieu keur anjeun.

hayam keur boneka sareng nipis sarta bay daun lajeng rasana dina asin nikmat anggur bodas, Rosemary, sarta 20 cengkéh bawang bodas. Bari kieu bisa disada kawas pisan, piring nu teu overly garlicky. The papak ieu rasana dina kulit sarta imparts rasa alus kana saos bodas-anggur.

Masangkeun deui kalayan salah sahiji nikmat Australia jeung Selandia Anyar masakan samping, kaasup salads sarta sayuran rasana.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 3,7 pon (1.7kg) sakabeh hayam (gratis-rentang, dikumbah jeung patted garing jero tur kaluar)
• 1 lemon (ngurangan)
• 3 daun salam
• 1 séndok minyak zaitun
• 1 1/2 séndok seger
• Rosemary (
• finely dicincang)
• uyah laut 1/2 séndok
• 13,5 ons (400 ml)
• stock hayam
• 3,38 ons (100 ml) anggur bodas
• 20 cengkéh bawang bodas (unpeeled)

Kumaha Jieun Éta

1. Panas oven mun 375F (190C).
2. Ngumbah hayam na pat garing. Teundeun halves nipis sarta daun salam di rohangan hayam. Dasi suku bareng jeung dapur senar.
3. Dina mangkok alit, gaul babarengan zaitun minyak, Rosemary, tur asin. Campuran rub leuwih sakabéh hayam.
4. Teundeun hayam dina baking piring badag. Sisihkan.
5. Bawa ka cengkéh stock hayam, anggur bodas jeung bawang bodas nepi ka simmer di panci sedeng. Tuang dina cengkéh cair jeung bawang bodas kana piring baking sabudeureun hayam. Panutup baking piring jeung foil, crimping edges pageuh sabudeureun piring supados henteu uap bisa kabur. Manggang salila 1 jam 20 menit.

1. Sanggeus waktu ieu, cabut hayam tina oven jeung cabut foil nu. Teundeun hayam deui di oven na manggang pikeun sejen 20 menit atawa nepi ka hayam anu coklat emas.
2. Dipiceun hayam ti oven na sacara bébas nutupan eta di tinfoil. Hayu deui beristirahat salila kira 15 menit.
3. Sendok saos tina baking piring kana panci sarta tetep haneut. Anjeun tiasa galur sababaraha cengkéh bodas kana sambel atawa ngan jaga cengkéh sakabeh.
4. Ngawula ka hayam jeung sambel bawang bodas di sisi. Teundeun sababaraha cengkéh bawang bodas dina unggal pelat supados tamu bisa squeeze bodas onto hayam lamun maranéhna keukeuh.

Diédit ku Barbara Rolek

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	1116
total Fat	61 g
jenuh Fat	17 g
jenuh Fat	25 g
kolesterol	356 mg
natrium	530 mg
karbohidrat	15 g
Serat dietary	2 g
protéin	116 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)