Roti pudding teu kudu jadi amis! Di dieu, versi gurih pinuh ku bayam sarta kéju jalan dina brunch Tambaksari atawa salaku dinner kasual. Sarta bari di bagian pangalusna ngeunaan roti pudding ieu kumaha insanely nikmat éta, kanyataan yen anjeun tiasa Prep eta sagemblengna dihareupeun waktos lajeng pop eta dina oven nalika anjeun siap santap, nyaéta kadua nutup.
Ngarasa Luncat ka coba cheeses atanapi kombinasi cheeses béda. Anjeun oge bisa make greens séjén -just pastikeun masak aranjeunna dugi cair maranéhna geus ngejat tur maranéhna geus lembut (10 menit pikeun chard, 15 menit pikeun kale) sateuacan nambahkeun eta pudding nu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 loaf (12 nepi ka 16 ons) nagara roti Perancis (bisa make roti Italia)
- 16 ons daun kangkung orok
- 2 cengkéh bawang bodas (atawa shallots)
- 3 séndok mentega (dibagi)
- 1/2 séndok téh uyah (dibagi)
- 8
- endog
- susu 4 cangkir
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 8 ons kéju fontina
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 375 F. Cut roti kana sakumpulan 1 inci sarta nyebarkeun dina loyang. Nempatkeun dina oven salila kira 10 menit-you're ngan drying dinya kaluar bit, anjeun teu hayang roti bakar éta. Hayu nu tiis roti.
- Lamun diperlukeun, bilas kangkung ka dipiceun sagala kokotor atawa grit. Angkat kaluar tina cai jeung solokan dina colander atanapi Salad spinner.
- Samentara éta, mesek tur finely rendang papak atawa bawang beureum. Ngalembereh 2 sendok mantega dina pan frying leutik leuwih panas sedeng. Sakali mentega anu dilebur, tambahkeun papak atawa bawang beureum jeung masak, aduk, dugi softened na gently seungit, ngeunaan 3 menit. Nambah kangkung cleaned sarta 1/4 séndok téh uyah. Cook, aduk, nepi ka kangkung nyaeta wilted , geus dileupaskeun cairan, sarta cairan anu geus ngejat, kira 10 menit. Sisihkan.
- Rengat endog kana mangkok badag. Enteng ngéléhkeun atanapi whisk. Tambahkeun susu jeung whisk ngagabungkeun tuntas. Aduk sésana uyah 1/4 sendok jeung lada. Sisihkan.
- Ngilu kéju jeung sisihkan.
- Nganggo sésana 1 séndok mentega kana jaket a badag (9 x 13) baking piring. Nambah batu roti kana piring anu. Susun campuran bayem asak dina na dina batu roti. Sprinkle kéju anu sakuliah roti na kangkung. Tuang di campuran endog-susu; eta kudu ngalayanan sagalana. Mun sagala batu roti Toké kaluar, nyorong aranjeunna handap kana cairanana. Hayu sakabéh hal diuk pikeun sahanteuna 30 menit (nyieun payun tip: panutup sarta chill nepi ka sapeuting; hayu eta diuk kaluar salila kira 30 menit saméméh baking nyandak kaluar chill nu). Letting eta kabeh diuk ngamungkinkeun waktu roti ka soak nepi campuran endog-susu nu bakal ngakibatkeun hiji tékstur final leuwih hadé ti lamun Panggang eta katuhu jauh.
- Panggang dugi ngan saeutik leutik jiggly di puseur, tapi dasarna diatur madhab lain jeung browned sapanjang ujung, kira 35 menit. Lamun éta kénéh jiggly jeung lalaki teuing browned on luhur, nutupan kalayan foil masak bit leuwih.
- Hayu diuk sahanteuna 10 menit sarta nepi ka 30 saméméh motong kana lembar ngawula. Ngawula ka panas atawa haneut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 479 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 288 mg |
| natrium | 791 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 32 g |