Bites kemiri-Coklat diwangun ku coklat creamy ganache dibeungkeut ku hazelnuts dicincang, topped ku sakabeh kemiri na dunked di coklat poék. Ieu Ngaruwat leutik anu gampang pikeun Panggang na pasti bakal riungan-pleaser di meunang-ngumpul Anjeun salajengna. Ketuhanan!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas coklat chip semi-amis
- 1/2 cangkir krim beurat
- 1 1/2 séndok mentega (potong buah leutik)
- 1/2 cangkir hazelnuts (toasted, skinned, sarta taneuh finely)
- 25 hazelnuts (sakabeh, toasted, sarta skinned)
- bubuk koko pikeun dusting: pilihan
Kumaha Jieun Éta
1. Siapkan lambar cookie ku pinding deui kalawan aluminium foil atawa kertas parchment.
2. Jieun ganache nu: Tempat 1 cup semi-amis coklat chip dina mangkok sedeng. Teundeun krim dina panci leutik leuwih panas sedeng jeung dibawa ka simmer a. Angkat ti panas nalika gelembung muncul di deukeut sisi pan. Tuang krim panas leuwih coklat sarta ngidinan diuk pikeun 2-3 menit.
3. Ngagunakeun whisk a, aduk coklat sarta krim nepika dimimitian pikeun ngagabungkeun.
Teundeun mentega dicincang on luhur sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Whisk dugi lengkep rata. Tambahkeun hazelnuts dicincang jeung aduk ogé pikeun ngasupkeun.
4. Ngidinan ganache ka tiis kana suhu kamar, teras nempatkeun dina kulkas dugi teuas cukup gulung, ngeunaan 2 jam.
5. Ngagunakeun séndok a, nyokot saeutik ganache and roll antara palem anjeun pikeun nyieun bal. Debu leungeun Anjeun ku bubuk koko pikeun nyegah tancep. Balik bal kana lambaran cookie.
6. Pencét hiji sakabeh kemiri di luhur tiap bal, sahingga ka nonjol ti luhur.
7. Chill dina kulkas sahenteuna sajam dugi teguh cukup keur dip.
8. Tempat nu coklat sésana dina microwave jeung ngalembereh dina increments hiji-menit, aduk mindeng pikeun nyegah overheating.
9. Maké parabot dipping atanapi dua forks, dip unggal kemiri-coklat ngegel kana coklat jeung nempatkeun deui dina lambaran cookie. Ngidinan candies dipped pikeun nyetél dina kulkas saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 418 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 25 g |
| kolesterol | 12 mg |
| natrium | 5 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 9 g |