Homemade Tootsie Rolls

Resep ieu homemade Tootsie Rolls ngajadikeun lemes, chewy candies jeung rasa coklat akrab tina Tootsie Rolls. Lamun hayang nyieun ieu husus tambahan, gulung eta di kacangan dicincang atawa kalapa di tungtungna.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 oz. unsweetened coklat (dicincang)
• 1/2 cangkir sirop lampu jagong
• 2 sdm. mentega (softened)
• susu tipung 3/4 cangkir
• 1 TSP. ekstrak vanili
• 2 pikeun 3 gelas
• gula tipung

Kumaha Jieun Éta

1. Ngalembereh dina coklat dina mangkok microwave-aman ageung atanapi dina alat keur ngagolakkeun ganda leuwih simmering cai.
2. Sakali coklat nu geus dilebur tur lemes, aduk di sirop jagong jeung mentega, aduk nepi ka mentega anu dilebur. Aduk dina susu tipung sarta ékstrak vanili.
3. Tambahkeun cangkir gula tipung sarta aduk nepi ka dinya: nyantél. Sakali gula nu geus dicampur dina, tambahkeun cangkir kadua gula tipung sarta aduk nyampur. Dina tahap ieu, adonan baris mimitian meunang kaku jeung eta bisa jadi hésé aduk gula leuwih tipung kana permen teh.

1. Debu permukaan karya Anjeun jeung gula tipung, sarta knead permen éta nepika rata. Lamun masih pohara lemes, knead gula leuwih tipung nepika teguh tapi teu garing atanapi crumbly. Anjeun bisa kudu nepi ka 3 gelas total gula tipung.
2. Sakali dina manisan Tootsie Roll anu teguh lemes sarta sampurna tapi tékstur supple, megatkeun kaluar sapotong lontar-ukuran jeung gulung kana, tali ipis panjang. Maké péso seukeut, motong kana buah leutik sarta nempatkeun eta dina loyang. Ngulang dugi geus kabentuk sakabéh adonan Tootsie Roll kana buah leutik. Gumantung kana ukuran tina gulungan, Anjeun kudu meunang 80-100 lembar.
3. Refrigerate baki of Tootsie Rolls dugi aranjeunna teguh nepi, salila kira 1 jam. Nyimpen Tootsie Rolls dina wadahna airtight dina kulkas nepi ka dua minggu. Anjeun tiasa mungkus éta individual dina kertas waxed atanapi nempel mungkus lamun aranjeunna mimiti lengket ngahiji kusabab kondensasi tina kulkas. Bawa Tootsie Rolls ka suhu kamar saméméh porsi.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	197
total Fat	3 g
jenuh Fat	2 g
jenuh Fat	1 g
kolesterol	5 mg
natrium	350 mg
karbohidrat	37 g
Serat dietary	0 g
protéin	6 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)