01 of 06
Meunang sorangan a Box of Crisps Udang Uncooked.
A Box of Crisps Udang. D.Schmidt Chip Uncooked udang (disebut oge " Crackers prawn ") mangrupakeun murah mésér. Aranjeunna datangna dina kotak warni, sarta bisa kapanggih dina paling toko dahareun Vietnam / Asia / Cina.
Milih antara polos (ieu alami bodas, kawas nu leuwih dipaké dina resep ieu), atanapi warna chip (ieu boga campuran kelir - bodas, pink, konéng, bulao, jsb ...).
02 of 06
Tuang Sababaraha masak Minyak kana Frying Pan atawa katél.
Tuang Minyak kana Pan. D.Schmidt chip udang bisa dijieun 2 cara: gorengan atawa microwaved. Pikeun microwave nu Chips: Kantun nempatkeun sababaraha chip onto piring sarta microwave pikeun 20-30 detik, nepi ka chip "puff up". Bari ieu metoda gancang sarta gampang ti frying, sakapeung henteu sakabéh chip bakal masak leres. Salaku kalawan popcorn, abdi pribadi resep metoda digoréng tradisional (sanajan kalori tambahan).
Pikeun tumis nu Chips: Tuang ngeunaan 3/4 ka 1 cup (atawa kasarna 1/2 inci nepi 1 inci jero) tina minyak masak kana handap mangrupa katél atawa pan frying leutik. minyak Canola gawéna ogé, atawa naon baé minyak anu miboga temp tinggi. titik roko (di dieu, Kuring keur maké minyak grapeseed).
03 of 06
Panas Minyak.
Élmu sarta Téknik teh Minyak & Nambahan Chips. D.Schmidt Tempat anu katél / pan leuwih sedeng luhur panas. Minyak geus siap lamun dimimitian pikeun ngabentuk oray-kawas "garis" nu mindahkeun peuntas handap pan.
Mun anjeun teu surti naha minyak cukup panas, leupaskeun hiji chip kana loyang. Lamun langsung dimimitian pikeun sizzle na "buka nepi", minyak anjeun geus siap. Mun euweuh kajadian, minyak Anjeun teu rada panas cukup.
04 of 06
Nambah Chips na Tungguan eta jadi "Buka".
Udang Chips "Bubuka Up". D.Schmidt Lamun minyak anu panas, ngurangan panas mun sedeng. Ayeuna ngawitan nambahkeun chip, 2-4 dina hiji waktu. Anjeun bakal ningali chip "bubuka nepi", ampir kawas kembang. Catetan: Boga Anjeun tongs siap, salaku chip masak bener gancang!
05 of 06
Dipiceun Chips ti Minyak.
Nyoplokkeun Chips ti Minyak. D.Schmidt Sakali dina chip geus dibuka nepi (ieu nyokot ukur detik), dipiceun eta tina minyak. Lamun ninggalkeun aranjeunna panjang teuing, maranéhna baris dimimitian ngahurungkeun coklat sarta ahirna napsu. (A coklat saeutik dina chip nyaeta oke). Teundeun asak chip dina kertas absorbent atanapi tea-anduk.
Catetan: masak chip hurang téh prosés pisan gancang & ngamuk, tapi ogé bener fun! Kuring resep meunang kuring aub 10 taun heubeul, sanajan kuring salawasna ngingetkeun nya munggaran ngeunaan minyak panas (mun nangtung deui, sarta "slide" anu chip kana minyak ti luhur-sisi pan, jadi minyak teh doesn ' t splatter).
Ieu teu mantuan ngabogaan batur pikeun nambahkeun éta chip kana minyak pikeun anjeun - lajeng sadayana geus maneh mun geus tetep nyoplokkeun aranjeunna kalayan tongs Anjeun. Sanajan kitu, eta oge pohara gampang dianggo nyalira.
06 of 06
Ngarasakeun Chips Udang anjeun!
Dahar Chips Udang !. D.Schmidt Teundeun chip udang di mangkok atawa dina plat porsi - preferably bari tetep seger jeung haneut tina loyang. Sanajan kitu, chip ieu bakal tetep keur atawa dua dinten - ngan nyimpen dina kantong plastik.
Ngajadikeun hiji snack alus teuing pikeun di hareup TV, pikeun pihak, atawa versi sorangan tina Bingah Sajam. kulawarga kuring diaku boga aranjeunna dina dek urang ku inuman tiis dina siang nu haneut. Aya teu kudu marengan chip udang jeung dipping asin. Aranjeunna alus sorangan. Ogé, pas chip ieu toél nanaon baseuh (kaasup basa anjeun), maranéhna ngawitan "ngalembereh" - nu ngajadikeun éta pisan fun dahar. Aranjeunna oge super Crispy, ngarah geus hébat lamun boga munchies.