hayam Ieu jadi sarat up kalawan hébat rasa Maroko diideuan, éta bakal ngajadikeun anjeun lemah dina tuur. Pastikeun Anjeun roti bakar nu cumin na coriander siki supados rasa nu dileupaskeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sakabeh hayam, motong up
- 1/2 cangkir / 120 minyak zaitun ml
- 2 sendok / 30 ml cilantro, dicincang
- 2 sendok / 30 jeruk nipis ml
- 2 teaspoons / 30 ml paprika
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 ml siki cumin
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 ml siki coriander
- 1/2 séndok / 2,5 ml turmeric
- 1/2 séndok / 2,5 ml kayu manis
- 1/2 séndok / 2,5 ml rawit
- 1 1/2 teaspoons / 7,25 uyah laut ml
- 1/2 séndok / 5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
Roti bakar cumin jeung siki coriander dina skillet leuwih a panas tinggi keur 30 detik dugi seungit. Sikina grind di mortir atawa dina coét bungbu. Ngagabungkeun jeung minyak zaitun, jeruk nipis, paprika, bawang bodas, turmeric, kayu manis, rawit, uyah jeung cabé.
Teundeun hayam dina kantong plastik resealable. Tuang campuran leuwih luhur tur ngagunakeun tongs giliran jaket. Ngégél kantong jeung tempat dina kulkas salila sahenteuna 2-6 jam.
grill Preheat.
Dipiceun hayam tina kantong na Piceun sagala marinade sésana. buah grill hayam leuwih mangrupa seuneu medium ngeunaan 35-40 menit atawa nepi ka maranehna ngahontal hiji suhu internal tina 175 derajat F.
Sakali asak liwat, piceun hayam ti grill na Sprinkle kalawan cilantro dicincang sarta ngalayanan leuwih béas, couscous, atawa quinoa.
Lamun hoyong baste hayam mangsa proses masak, cukup ku ganda nu marinade ingredients.Use satengah tina campuran saperti marinade sarta cagar nu séjén satengah ngagunakeun sakumaha baste hiji bari hayam di palih grill dina. Larapkeun baste sanggeus kahiji 20 menit waktu masak, sarta ngulang prosés ngeunaan 3 kali, dugi hayam geus asak liwat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 602 |
| total Fat | 45 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 27 g |
| kolesterol | 105 mg |
| natrium | 982 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 36 g |