Dupi anjeun kantos didahar hiji Gatotkaca dijieun ku cap supa portobello? Éta insanely nikmat na weirdly sarupa di tékstur jeung daging. Gunana pikeun ngomong, portobellos sakumaha burger aya alternatif gede pikeun vegetarian, vegans, komo keur dahar daging teuing.
Veggie Ieu Gatotkaca nyaéta kawas euweuh séjén, éta ngagunakeun cap supa nu geus ngeusi chorizo vegetarian sarta bawang grilled, teras topped kalayan kéju, chilies grilled, sarta tomat. Éta super satisfying sarta ngeusian teuing. Anjeun tiasa nyieun wae poe minggu jeung sakabeh taun panjang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- opat suung portobello badag
- 1 cup / 200 gram vegetarian (kécap) chorizo (Alternatipna anjeun tiasa nganggo biasa Méksiko babi atawa hayam chorizo upami hoyong)
- salah bawang sedeng, thinly sliced
- dalapan badag
- jalapeños , motong dina satengah (lengthwise) jeung seeded
- salah sahiji atawa dua keureut tina keju per cap supa
- opat buns Hamburger
- keureut tina tomat
- mostar
- mayonnaise
Kumaha Jieun Éta
1. bilas nu portobellos na gently pat garing ku anduk kertas. Gently narik ati, atawa motong off, bobot ti unggal supa. Lajeng nganggo sendok pikeun scoop kaluar gills ti unggal cap supa - Kade ulah dipiceun tepi, rék tetep nu tindih ujung meh bisa nahan keusikan di. Sikat unggal supa jeung saeutik saeutik tina minyak sarta sisihkan.
2. Panas kira 1,5 sendok minyak di pan, sakali panas ditambah keureut bawang jeung tumis leuwih panas sedeng-low.
Rék masak aranjeunna dugi aranjeunna sagemblengna soften sareng ngawitan coklat - tapi teu kurban. Bari bawang nu masak, panas sababaraha sejen tina sendok dina pan béda, sakali deui urang panas nambahan chorizo nu. Tumis deui nepika dimimitian pikeun caramelise sarta eta moal panjang boga Uap nanaon. Anjeun bakal hoyong tetep aduk boh chorizo sarta bawang sabab masak, sarta mareuman panas sakali aranjeunna siap.
3. Panaskan pan frying badag atawa grill datar, sarta drizzle sababaraha minyak leuwih eta. Tempat anu halves jalapeño onto dinya tur ngidinan pikeun masak nepi ka unggal sapotong geus softened. Angkat ti panas sarta sisihkan. tempat hareup caps supa onto pan / grill jeung samping scraped madep ka luhur. Masak di suung dugi aranjeunna ngawitan soften. Sakali dina portobellos anu lemes, scoop dua nepi ka tilu sendok tina chorizo asak kana tiap cap. Lajeng luhur kalawan saeutik saeutik tina bawang asak, sarta nyiksikan atawa dua tina keju per cap supa. Ngawenangkeun kéju ka ngalembereh saméméh nyoplokkeun tina panas.
4. Roti bakar éta buns, upami hoyong, teras nyebarkeun sababaraha mustard na mayonnaise onto unggal roti. Tempat anu burger portobello on Bun, teras luhur jeung halves jalapeño gorengan jeung sababaraha keureut tomat. Server katuhu jauh.