Ieu domba Stew Palasik mangrupakeun kombinasi basajan tina boneless cubed domba jeung sayuran. Kentang, turnips atanapi rutabagas, sarta wortel téh diantara sayur di Stew Irlandia hearty ieu. Pot crock ngajadikeun Stew hiji pilihan hébat pikeun sapoé sibuk. Ngan sear domba jeung Tos kana crock jeung bahan sésana. Anjeun bakal datang imah mun tepung pinuh asak.
Ngalayanan Stew kalawan Irlandia soda roti atawa biskuit sarta salad pikeun dinner fabulous. Stew mangrupa pilihan gede pikeun Poé St. Paddy urang, tapi anjeun teu kudu ngadagoan kasempetan husus.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 1/2 pon boneless domba, potong 1 batu 1/2 inci
- 2 sendok minyak nabati
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 1/2 séndok cabé
- 4 turnips (atawa rutabaga sedeng)
- 4 wortel
- 2 bawang sedeng
- 4 sedeng kentang beureum-skinned
- 2 gelas cai atawa
- stock unsalted (lamun rencana ngagunakeun stock atawa kaldu jeung uyah, ulah nambahkeun stock tambahan nepi ka ahir waktu masak.)
- 2 sendok sadaya-Tujuan tipung
- 2 sendok dicincang peterseli
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak dina hiji skillet badag leuwih sedeng luhur panas. Nambah batu domba jeung masak, péngkolan remen ka sisi coklat kabeh.
- Samentara éta, nyiapkeun sayuran. Potong turnips kana batu 1/2 inci. Mesek wortel jeung nyiksikan kana rounds kandel 1/2 inci. Mesek bawang jeung rendang éta coarsely. Kuartal kentang (mesek upami hoyong).
- Tambahkeun domba ka nu cooker slow sapanjang jeung asin, lada, turnip, wortel, bawang, sarta kentang. Tambahkeun 2 gelas cai atawa stock.
- Tambahkeun 2 gelas cai jeung masak di low, katutupan pikeun 8 nepi ka 10 jam. Uncover jeung ngahurungkeun tinggi. Nyampur tipung jeung cai 1/4 gelas nepika ngabentuk némpelkeun a; lalaunan nambahkeun mun Stew, aduk terus nepi ka rada thickened. Aduk peterseli jeung Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 587 |
| total Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| kolesterol | 133 mg |
| natrium | 899 mg |
| karbohidrat | 33 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 40 g |