Bawang anu jadi alus keur urang yen urang sadaya kedah coba jeung dipake ku maranehna di leuwih resep urang. Abdi bogoh maké bawang dicincang di breads, tapi lamun boga masalah sareng jalma nu teu resep tetempoan bawang, anjeun salawasna bisa mince bawang méméh nambahkeun eta sangkan adonan meh teu bisa ditempo sanggeus roti anu dipanggang.
Dicincang roti bawang nyaéta dinner roti hébat nu mana kalayan ngan ngeunaan unggal jenis hidangan, ti soups mun roasts. keureut leftover ogé bisa dijieun kana roti bakar nikmat na kéju grilled sandwiches.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup susu (STP)
- 3/4 cangkir cai haneut (95 nepi ka 110 derajat F)
- 3 sdm gula
- 1-1 / 2 sdm aktif ragi garing
- minyak nabati 1-1 / 2 sdm
- 2 TSP uyah
- bawang bodas bubuk 1/2 sdm: pilihan
- 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 6 gelas tipung roti
Kumaha Jieun Éta
- Campur susu, cai, gula, kapang, minyak, jeung uyah di mangkok badag. Tambahkeun bawang bodas, upami hoyong, sarta dicincang bawang. Campur dina hiji cangkir tipung dina hiji waktu nepi ka jadi adonan kaku kabentuk. Anjeun bisa atawa teu nganggo jumlah pinuh tepung gumantung bahan anjeun sarta faktor séjén. Hurungkeun adonan kaluar onto dewan floured na knead salila kira 8 menit.
- Nempatkeun adonan di mangkok greased. Flip adonan leuwih jero mangkuk supados luhur adonan ieu ogé greased. Nutupan kalayan lawon dapur bersih atanapi bungkus plastik sarta ngantep diuk di haneut, tempat draf bébas salila 45 menit atawa nepi ka ganda dina ukuranana. Punch handap. Hurungkeun adonan kaluar onto dewan floured na knead salila kira 5 menit. Motong adonan kana 2 bagian sarua. bagian formulir kana loaves roti.
- Gajih dua Panci roti na loaves tempat adonan dina aranjeunna. Panutup sarta ngantep naékna di haneut, tempat draf bébas pikeun ngeunaan 45 menit atawa nepi ka dua kali. Pilihan - Pikeun meunangkeun palapis herang dina roti, linggis bodas endog dina tops tina loaves adonan saméméh nempatkeun aranjeunna dina oven. Panggang dina 350 derajat F keur kira 1 jam. Hurungkeun loaves kaluar na hayu tiis dina rak. Lamun tos rengse tiis, loaves bisa bagged tur beku keur engké.
Roti baking Tips:
Anjeun tiasa make tipe salah sahiji susu di resep ieu: sakabeh susu, skim, gajih low, jsb Susu ogé bisa digantikeun ku cai sarta susu garing nonfat .
Aya susu kana susu garing tabel konversi bubuk . Paké ka angka kaluar sabaraha susu garing pikeun nambahkeun mun caina nalika ngaganti susu dina resep.
tipung roti boga jumlah luhur gluten ti sagala-Tujuan tipung. Ieu ngandung harti yén roti dijieun jeung tipung roti bakal naek leuwih luhur ti roti dijieun kalayan sagala-Tujuan tipung. Anjeun tiasa nyieun tipung roti sorangan ku nambahkeun 1-1 / 2 teaspoons gluten mun tiap cangkir sadaya-Tujuan tipung nu dipaké dina resep roti Anjeun.
Tipung toko leres tetep tina spoiling.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 41 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 258 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |