kids kuring kawas Kraft macaroni sarta kéju. Aya, ceuk kuring eta. Kuring geus teu digawe deui di lila sanajan, kawas kalolobaan kami, Kuring geus succumbed kana panggero kotak biru di kali. Tapi unggal kiwari nalika aranjeunna tuang eta di imah babaturan urang, abdi pasti meunang ngadangu ngeunaan eta engké: "Kiefer meunang boga macaroni sarta kéju dina kotak di unggal wengi! Naha teu bisa urang kantos gaduh anu? "
Leungit, aranjeunna sigana daék sekop dina versi homemade ieu dina klip geulis gancang, sarta bisa ngalafalkeun sakabéh bahan. Laced ku adun of cheeses na enriched kalawan susu na krim, sanajan dipelak-up sémah condong Hhh jeung pelesir bari nempo kulit panko nu browned diuk atop a casserole bubbling of cavatelli nestled dina asin seungit jeung campuran Gruyère na cheddar. (Sanajan urang sebut wae macaroni sarta kéju, bentuk pasta sabenerna nyaéta up for cengkraman.) Ieu teuas mikir hiji piring tunggal kalawan leuwih banding nak universal.
The Dijon mustard na flakes cabe beureum méré macaroni sarta kéju hiji tajongan saeutik, tepi saeutik, sarta simpen piring ti mahluk teuing intensif euyeub tur creamy (henteu anu aya nanaon salah nu). Na, teu, ieu teu gajih low. Hatur nuhun nanyakeun.
Ulah Cik: Hiji Skillet Cheesy Sapi jeung Macaroni
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Panko Topping:
- 3 séndok unsalted mantega
- 3 gelas panko (crumbs roti Jepang, tingali Catetan)
- 1/2 cangkir Freshly grated Parmesan kéju
- Pikeun pasta sarta Opak asin:
- 4 sendok (1/2 iteuk) mentega unsalted, ditambah mentega pikeun greasing baking piring
- 4 sendok sadaya-Tujuan tipung
- Pilihan: 1 /2 teaspoons cabé flakes beureum
- susu 4 1/2 gelas
- 1 gelas berat (sebat) krim
- 5 gelas cheddar kéju (atawa Gruyère, atawa campuran hiji, grated: tingali Catetan handap)
- 1/2 cangkir Freshly grated kéju Parmesan
- 4 teaspoons Dijon mustard
- 1 1/2 teaspoons uyah halal (atawa leuwih secukupnya)
- 1/2 teaspoons Freshly taneuh cabe hideung (atawa leuwih secukupnya)
- 1 1/2 bungkusan (24 ons) cavatelli garing (atawa ziti, penne, atawa naon baé pasta pondok)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 ° F. Mentega a deet 4-quart baking piring.
- Bawa pot ageung cai ka kulub a, uyah eta generously, sarta ngantep éta cai balik deui ka kulub a.
- Samentara éta, sangkan topping panko: ngalembereh mantega dina panci leutik leuwih panas low atanapi nempatkeun eta dina medium-ukuran microwave-aman piring jeung panas deui dina oven microwave dugi dilebur, 15 detik. Nambah panko jeung Parmesan sarta aduk nepi ka ogé dikombinasikeun. Nyetél panko topping kumisan.
- Sangkan pasta sarta saos: ngalembereh mantega dina panci beurat badag leuwih panas sedeng. Whisk di tipung jeung cabe beureum flakes, upami ngagunakeun. Cook, aduk, dugi tepung geus blond dina warna, ngeunaan 4 menit. Laun whisk di susu. Nambahan panas ka sedeng luhur sarta ngantep datang ka simmer a, whisking remen. Ngurangan panas ka sedeng-lemah sareng ngantep simmer saos nepika mimiti thicken, ngeunaan 5 menit. Nambah krim, grated kéju, Parmesan, mustard, uyah, sarta cabe hideung, aduk nepi ka sagalana téh lancar. Rasakeun pikeun bungbu, nambahkeun leuwih uyah jeung / atawa cabe hideung sakumaha perlu.
- Tambahkeun pasta ka cai nu ngagolak tur masak eta dugi bieu al dente (turutan pakét arah tapi ngeureunkeun hiji dua menit atawa saméméh pasta seep lembut). Sisihkan 1 cup cai pasta masak, lajeng solokan pasta nu.
- Whisk pasta cai goreng ditangtayungan kana sambel keju, ngagabungkeun deui tuntas. Tambahkeun pasta ka saos kéju sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Sendok campuran pasta kana baking piring disusun. Aya bakal muncul janten loba sambel. Sababaraha dinya bakal nyerep kana pasta sakumaha eta cooks, sarta di saucy buku kuring leuwih hade tinimbang garing.
- Sprinkle nu panko topping merata leuwih pasta jeung Panggang eta dugi emas jeung bubbling, 30 nepi ka 40 menit. Hayu pasta nu diuk pikeun sababaraha menit sateuacan porsi.
Catetan:
Naon kéju ngagunakeun?
Kuring tetep ngarobah up kéju dina piring, gumantung kana naon atuh gaduh on leungeun, sarta jadi Mac jeung kéju kuring pernah raos sami dua kali, nu kuring manggihan bagian tina thrill nu.
salaki kuring denok piring-cuci, kumaha oge, geus dipikawanoh kasampak sedih di sababaraha globs panungtungan dina pelat terus ucapkeun wistfully, "Muhun, urang pernah gé dahar éta deui," geus tunggara nu enak, kombinasi undocumented of cheeses nu boga datangna jeung Isro.
Sababaraha cheeses dasar alus mimitian ku anu seukeut atawa extrasharp cheddar, Gruyère, Swiss, Manchego, sarta fontina, atawa naon baé kombinasi ieu. Anjeun oge bisa make bit sahiji cheeses lemes, kawas Brie atanapi seger, hampang kéju embe lamun gaduh sababaraha lembar leutik lingering ngeunaan. Miceun kabeh rinds anjeun teu bakal hoyong ningali floating sabudeureun dina Mac anjeun sarta kéju sarta iwal mun bener nyaho panongton anjeun, tetep jauh ti cheeses pisan potent kawas kéju bulao atawa smoked kéju atawa nanaon utamana stinky.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 959 |
| total Fat | 42 g |
| jenuh Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 112 mg |
| natrium | 1.438 mg |
| karbohidrat | 110 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 35 g |