01 of 08
Dipanggang Nian Gao
Nian Gao Kue (Cina Taun Anyar Kue). Getty Gambar / Olive Loei / EyeEm Palasik Nian Gao nyaéta jajan steamed nu teu ngandung endog, susu atanapi bahan séjén ilaharna kapanggih dina adonan cake baku, dipanggang Nian Gao, di sisi séjén, aya resep alus pikeun maranéhanana anu uncomfortable kalawan steaming tur resep anu langkung " cake-kawas "kue adonan.
Dua bahan utama dina Nian Gao - dipanggang atawa steamed - anu kacang azuki beureum jeung tipung ketan, disebut oge tipung béas ketan. Duanana nyaéta sadia di supermarket Cina / Asia.
Dipanggang Nian Gao (Cina Taun Anyar Kue) Resep02 of 08
Meunangkeun Sagala Siap
Rhonda Parkinson oven Preheat ka 350 derajat Fahrenheit. Paké anduk kertas kana rub jumlah leutik minyak leuwih a 9 X 9 inci baking pan atanapi menyemprot loyang enteng sareng Pam. (Catetan: Anjeun ogé bisa ngagunakeun baking piring jero sided 9 X 13 inci).
03 of 08
Dimimitian Pergaulan anu Bahan
Rhonda Parkinson Campur sagalana tapi kacang kalawan mixer listrik di speed medium 2 menit.
04 of 08
Nuluykeun Pergaulan anu Bahan
Rhonda Parkinson Teuing keur 2 menit deui dina kecepatan luhur. adonan kudu boga konsistensi milkshake-kawas.
05 of 08
Dimimitian baking adonan
Rhonda Parkinson Nyebarkeun 1/2 ka 3/4 tina adonan dina handapeun baking pan .
Panggang dina oven preheated dugi adonan anu ngan dimimitian pikeun nyetél (kira 10 menit). Leupaskeun pan ti oven.06 of 08
Nambah Kacang Beureum
Rhonda Parkinson Tambahkeun kacang azuki beureum. Kusabab adonan teu pinuh diatur, kacang bakal tilelep dina bit - ieu téh rupa. Ulah salempang ngeunaan nyoba nyebarkeun aranjeunna kaluar dina luhur malah lapisan leuwih.
07 of 08
Tambahkeun sesa adonan sarta Teraskeun baking
Rhonda Parkinson Tambahkeun adonan sésana leuwih luhur kacang. Panggang dina oven dina 350 derajat pikeun 30 nepi ka 40 menit - nu dipanggang Nian Gao dipigawé lamun chopstick atanapi colok huntu diselapkeun di tengah asalna kaluar beresih.
08 of 08
Nu nuju Réngsé!
Dipanggang Nian Gao. Rhonda Parkinson Motong cake jadi buah sarua (teu badag teuing, sakumaha anu kasebut rada beurat) sarta ngalayanan. Dileueut!
Langkung Abou t Cina masak Taun Anyar
- The Dapur Allah sareng caket Kue (Nian Gao)
- Steamed Nian Gao Resep
- Simbolis Cina Food Taun Anyar