Teu perlu sieun endog atah di eggnog. Endogna asak gently maehan sagala bakteri poténsial di ieu resep eggnog . Kusabab eta ngandung alkohol, kids moal bisa ngarasakeun eta, tapi anjeun bakal manggihan resep eggnog non-alkohol di handap. Pastikeun pikeun pariksa catetan lamun rencana on ngaronjatkeun alkohol jadi anjeun bisa nyieun pangaluyuan. Anjeun bakal hoyong tetep eggnog euyeub tur creamy ieu dina leungeun sagala ngaliwatan libur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 endog badag, tambah 2 yolks
- 1/2 cup, tambah 2 sendok gula
- 1/4 séndok téh uyah
- 4 cangkir sakabeh susu
- 1/2 cangkir brendi,
- Bourbon , atanapi poék
- Rum (tingali catetan)
- 1 séndok
- 1/2 séndok grated
- pala
- 1/4 cangkir krim beurat, dikocok nepi puncak lemes
- pala grated tambahan pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun endog, yolks endog , gula, sareng uyah dina 3-atawa 4-quart pan beurat, whisking dugi well-digabungkeun. Nuluykeun whisking bari tuang susu dina slow, stream ajeg dugi rengse dilebetkeun. Ngahurungkeun burner mun setting panas panghandapna mungkin. Tempat pan on burner tur campuran aduk mayeng dugi hiji thermometer instan-baca ngahontal 160 F. tur campuran thickens cukup mun jaket deui tina sendok hiji. Kedah sabar. Ieu kedah nyandak ngeunaan 25 nepi ka 30 menit.
- Campuran galur liwat kana tabung rupa kana mangkok badag ngaleupaskeun sagala teu kahaja bit asak leutik endog. Tambahkeun brendi, Bourbon, atawa Rum poek, tambah ekstrak vanili, sarta pala. Aduk nepi ka ngagabungkeun. Tuang kana sagelas kendi, decanter, atawa wadah jeung nutupan ku tutup atawa bungkus plastik. Refrigerate campuran custard endog ieu chill sahenteuna 4 jam atawa nepi ka 3 dinten sateuacan pagawean.
- Nalika siap ngaladénan, tuang krim beurat kana mangkok sarta pecut nepika ngabentuk puncak lemes. Melu dikocok krim kana campuran custard tiis dugi digabungkeun.
- Ngawula di gelas chilled atawa gelas na garnish ku naburkeun of pala.
Catetan: Lamun hoyong eggnog langkung potent tur hoyong nambahan deui, anjeun bakal kedah ngadamel adjustment minor pikeun mulasara konsistensi. Kantun ningkatkeun jumlah Likur ka 1 cup jeung krim beurat kana 3/4 cangkir.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 114 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 67 mg |
| natrium | 52 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 4 g |