Naha anjeun terang endog deviled (atawa versi) geus disusud deui ka Roma Kuno? The Sajarah Purba tina endog deviled nunjukeun yen aranjeunna mimiti muncul dina tempat kayaning Spanyol jeung Éropa. Tapi nu teu ngajelaskeun naha aranjeunna "deviled". Di sawatara titik, "deviled" ieu referenced lamun ngobrol ngeunaan nyieun lada dahareun. Tangtu, aya lianna kirang satanic ngaran sounding jalma resep ngagunakeun kayaning "endog Salad".
Chive Deviled Endog
Kiwari, dasar endog deviled anu biasana dijieun kalawan mayonnaise na mustard na paprika kayaning resep ieu. Naon ngajadikeun resep ieu béda kitu, nu incorporation sahiji bumbu. Husus, urang keur diajak ngobrol ngeunaan chives. Chives, mindeng pahili atawa Cirian jeung bawang héjo atawa scallions, anu ngan saukur hiji ramuan nu mere jeung rasa bawang-bawang bodas.
Pilihan alternatif
Mun anjeun lain fanatik chive, coba motong sababaraha seger nalungtik Dill atop endog deviled salaku alternatif. Aranjeunna oge a ramuan héjo éndah tangka brings rasa nikmat kuat.
Salaku nu panggampangna tur elegan sakumaha ieu endog deviled téh, maranéhna ogé ngadamel favorit pikeun-balik snack na anu sampurna pikeun liburan. Chives mawa unsur tambahan ku rasa di sapertos cara badag acan gampang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12
- endog keras pindang
- 1/4 ka 1/2 cangkir mayonnaise (rasa, gumantung kana ukuran yolks jeung tékstur pikaresep)
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 1 séndok chives (seger snipped atanapi 1 1/2 teaspoons garing chives)
- Garnish: paprika pikeun dusting
Kumaha Jieun Éta
- Mesek endog sarta ngabagi dua lengthwise. Gently nyabut yolks sarta nempatkeun dina mangkok sedeng.
- Tambahkeun 1/4 cangkir mayonnaise ka yolks na mash ku garpu atanapi kawat whisk nepi ka rata. (Anjeun oge bisa ngagunakeun Blénder handheld pikeun ieu.) Tambahkeun mayonnaise tambahan secukupnya sarta pikeun ngahontal hiji tékstur creamier, upami hoyong. Aduk di mustard na chives, Pergaulan dugi ogé diasupkeun.
- Sendok nu yolks kana halves bodas endog jeung lebu jeung paprika. Atawa, pikeun presentasi fancier, nempatkeun campuran konéng kana kantong pastry, sarta pipa kana bule endog, saméméh garnishing kalawan paprika.
- Refrigerate katutupan, sahingga pikeun niiskeun dugi siap ngaladénan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 64 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 106 mg |
| natrium | 66 mg |
| karbohidrat | 0 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 4 g |