mush Cornmeal mangrupakeun Southern favorit-kombinasi cornmeal na cai atawa susu, masak dina kompor nepika a konsistensi creamy. Éta kawas misan jauh grits ', tapi sedengkeun grits henteu bisa didahar ku sweetener ditambahkeun (nurutkeun Southerners leres), cornmeal mush sigana jadi nangis kaluar pikeun swirl tina sirop maple, sahingga hiji bubur comforting.
mush Cornmeal oge ilahar dilayanan digoréng, sakumaha dina resep ieu. campuran ieu ditinggalkeun pikeun ngeset atawa disimpen dina kulkas ka chill lajeng potong kuadrat atanapi rectangles. Saatos palapis ku dusting of cornmeal, anu keureut anu goreng dina drippings Bacon, mantega atanapi minyak. Potongan tetep creamy jero bari ngamekarkeun exterior Crispy.
Goreng mush cornmeal nyaeta hébat salaku hiji appetizer, piring samping atawa snack, atawa dilayanan kalayan Bacon jeung endog pikeun sarapan . kids anjeun bakal cinta aranjeunna salaku alternatif pikeun roti bakar Perancis sarta pancakes-potong set mush kana "ramo," ngagoreng, sarta ngantep kids dip kana sirop.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 3/4 gelas cai
- 1 cup cornmeal (tambah tambahan pikeun frying)
- 1 séndok uyah
- Gula 1 séndok
- 1 cup cai tiis
- minyak 1 botol keur frying (atawa Bacon drippings)
- Pilihan: mentega jeung sirop maple pikeun ngaladénan
Kumaha Jieun Éta
- Bawa caina ka kulub dina panci. Ngagabungkeun bahan sésana dina mangkok campur kode.
- Laun nambahkeun campuran cornmeal kana cai nu ngagolak, aduk terus. Masak nepi ka campuran thickens, aduk remen. Nalika thickened, panutup, balikkeun panas kana setting panghandapna jeung masak pikeun 20 nepi ka 25 menit.
- Tuang kana pan loaf leutik. Cool lajeng chill tuntas dina kulkas.
- Pikeun unmold nu mush cornmeal, loosen edges kalawan spatula a. Hurungkeun kaluar onto papan motong. Potong keureut 1/2 inci.
- Teundeun cornmeal tambahan dina plat deet na dip unggal nyiksikan kana cornmeal, palapis dua sisi.
- Panas sababaraha drippings Bacon jeung / atawa minyak leuwih panas sedeng di skillet a jeung tumis keureut cornmeal. Giliran sisi coklat duanana.
- Ngawula kalawan mentega jeung sirop panas. Nikmat mibanda Bacon jeung endog, teuing. Bungkus mush cornmeal henteu kapake di bungkus plastik jeung toko dina kulkas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 59 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 8 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |