Ieu robah nice ti turki Anggang tradisional. Ieu breasts turki nikmat anu boneka pinuh ku suung, kéju embe, Bacon sareng nu sanesna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 7-10 pound / 3 nepi 4,5 kg boneless
- turki payudara
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
- 8 keureut tina Bacon
- Pikeun isina teh:
- 10 ons / 280 g beku kangkung (thawed)
- 4 ons / 110 g
- kéju embe
- 2 ons / 55 suung g Shiitake (sliced)
- 2 ons / 55 g siki sunflower
- 2 endog
- 1/2 séndok / 2,5 ml pala
Kumaha Jieun Éta
- grill Preheat keur panas tinggi.
- Bilas turki payudara na pat garing kalayan anduk kertas. Tempat anu lambar bungkus plastik sahandapeun tur leuwih turki, supaya eta katutupan.
- Kalawan pan beurat atawa pawon mallet, rarata turki payudara merata.
- Squeeze kaleuwihan cairan tina kangkung thawed.
- Coarsely rendang jeung tambahkeun ka suung, siki sunflower, kéju embe, cabé, pala, jeung endog.
- Dipiceun turki tina bungkus plastik jeung usum jeung bawang bodas minced jeung cabé hideung. Eusian payudara sareng isina jeung melu mastikeun tetep gembleng. Paké Twine atanapi colok huntu tetep payudara ditutup. Luhur kalawan keureut Bacon.
- Teundeun turki payudara dina rak roasting. Atur ngaliwatan burners nu NOT diaktipkeun. Ieu bakal masak turki teh henteu langsung.
- Tutup tutup sarta ngantep masak nepi hawa internal ngahontal antara 160 nepi ka 165 derajat F / 70 ka 75 derajat C. Biasana kira 20 menit per pound.
- Dipiceun turki payudara ti grill, panutup, sarta ngantep nangtung pikeun 10 ka 15 menit. Piceun Bacon, Twine, atawa toothpicks saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 586 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 282 mg |
| natrium | 2.575 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 72 g |