Kacang Gancang-Cook seger Kecap
Edamame, kacang kedelé seger alias, anu gancang, gampang, protéin-dipakétkeun, ngeunah snack atawa appetizer. Naha maneh meuli eta seger atawa beku, anjeun tiasa masak aranjeunna nepi dina snap jeung rasa eta rasa anjeun. Serius, lamun masak nepi seger jeung beku edamame sisi-demi-sisi, éta baé jarang saha bakal tiasa ngabejaan bédana.
hal munggaran mimiti: kumaha carana masak aranjeunna. Anjeun gaduh sababaraha pilihan, sadayana nyokot ngeunaan jumlah sarua waktu.
bédana, dina jihat usaha, bener asalna handap pikeun jenis pakakas nu Anjeun hoyong pake. Perkara teu kumaha anjeun masak aranjeunna nepi, usum aranjeunna secukupnya kalawan uyah flaky laut, flakes cabe beureum, togarashi , sarta / atawa siki wijen.
1. Kumaha mun Kulub Edamame
Bawa pot cai ka kulub a. Tambahkeun cukup uyah sangkan caina raos sakumaha asin saperti cai laut. Tambahkeun di-cangkang edamame jeung masak dugi kacang jero peuteuy anu lembut, ngeunaan 5 menit. Solokan, bilas ku cai tiis pikeun niiskeun jeung usum secukupnya saméméh porsi.
2. Kumaha mun Kukus Edamame
Bawa ngeunaan hiji inci tina cai ka kulub dina pot. Nempatkeun edamame dina baki colander, karinjang uap, atawa uap awi. Lamun caina geus ngagolak, tambahkeun bejana ka pot, panutup, sarta uap edamame nepi aranjeunna dipanaskeun liwat sarta lembut, 5 nepi ka 10 menit. Angkat ti pot. Ngawula ka haneut atawa bilas ku cai tiis pikeun niiskeun kaluar munggaran. Usum secukupnya sarta ngalayanan.
3. Kumaha mun microwave Edamame
Nempatkeun edamame dina mangkok microwave-aman.
Lamun masak edamame seger, Santika aranjeunna kalawan sababaraha tetes cai (maké leungeun baseuh lajeng Nyintreuk ramo Anjeun di mangkok ka splatter sababaraha tetes cai di ditu di dieu dina peuteuy nyaéta téhnik santun), nutupan mangkok jeung kertas a anduk, sarta microwave on tinggi di increments 1-menit dugi edamame anu lembut, ngeunaan 3 menit total di paling microwaves.
Hayu diuk dugi tiis kaluar cukup pikeun nanganan. Ngawula ka haneut atawa bilas handapeun ngajalankeun cai tiis pikeun niiskeun aranjeunna kaluar deui. Usum secukupnya sarta ngalayanan.
4. Kumaha mun Pan-Sear Edamame
Pan-searing mangrupakeun metoda kirang umum, tapi mangrupa hiji decidedly ngeunah. Panas pan frying badag (beusi tuang téh idéal, lamun boga eta) leuwih panas luhur dugi éta nice jeung panas. Baseuh fingertips anjeun sarta tetes sintreuk tina cai onto beungeut; maranéhanana kudu tari sarta sizzle langsung. Tambahkeun edamame ka dina loyang. Ngurangan panas ka sedeng luhur sarta masak, matak ngaganggu, dugi ka peuteuy anu enteng charred on handap. Giliran peuteuy leuwih jeung masak, meureun oyag loyang bit tapi teu aduk aranjeunna sabudeureun teuing, dugi dua sisi nu charred jeung kacang edamame jero anu lembut. Usum secukupnya sarta ngalayanan panas atawa sahenteuna haneut. Catetan: metoda ieu teu nambutkeun éta sorangan ogé batur mun cooling sarta porsi na STP atawa tiis.