Nalika netepkeun kaluar mun grill up burger, lauk, hayam, sausages atawa nanaon, hasil ahir tina ieu meunang nu grilled rasa hébat kana pangan. relish Ieu teh topping sampurna sabab dimimitian dina grill dina. Meunang nu tomatillos, bawang, sarta jalapenos grilled saméméh hiji finely chopping sangkan relish a sangkan flavorful éta bakal dianggo dina ampir nanaon. Ieu topping gede pikeun sagala daging grilled atawa sayur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang beureum badag (potong rounds kandel 1/2 inci)
- 1 pound / 450 g tomatillos
- 2 jalapenos (seeded na deveined)
- 1/2 cangkir / 120 minyak zaitun ml
- 1/4 cangkir / 60 ml cuka anggur beureum
- 3 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/4 ka 1/2 séndok / 1,25 nepi ka 2,5 ml uyah (gumantung rasa)
- 1/4 séndok / 1,25 ml cabe hideung
- 1/4 séndok / 1,25 ml paprika
- 1/4 séndok / 1,25 ml gula
- 1/3 cangkir / 80 ml cilantro (kasarna dicincang jeung sacara bébas dipak)
Kumaha Jieun Éta
Ngagabungkeun minyak, cuka, bawang bodas, uyah, cabe hideung, gula, sarta paprika di mangkok badag. Tambahkeun keureut bawang, tomatillos, sarta jalapenos kana campuran. Tos kana jaket. Nutupan kalayan bungkus plastik, nempatkeun dina kulkas sarta ngidinan pikeun marinade pikeun 30-45 menit.
grill Preheat keur panas tinggi. Dipiceun bawang, tomatillos, sarta peppers ti marinade na tempat di grill, cagar satengah marinade nu. Masak pikeun 8-10 menit, péngkolan sakali dua kali.
Pastikeun sayur anu rada charred tapi masih crunchy. Sakali ieu geus kahontal, piceun tina grill jeung nempatkeun onto motong dewan. Rendang sayuran sarta nempatkeun kana mangkok kalayan marinade ditangtayungan. Tambahkeun cilantro dicincang jeung uyah tambahan lamun diperlukeun. Paké salaku condiment pikeun burger , sausages grilled, payudara hayam, daging babi loin, atawa lauk.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 149 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 75 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 9 g |