Pilari nu cageur, ngeunah Paska piring samping anu relatif gampang nyiapkeun? resep kugel sayur nikmat kieu ngandung wortel grated, zucchini, seledri, kentang, bawang, sarta bawang bodas dicampur endog, minyak, aci kentang, sarta rempah.
Nunjukkeun yen Paska dahareun nuju janten beurat, beuki sayur dipaké dina Paska masak, nu hadé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pikeun 3 wortel
- 2 gagang seledri
- 2 zucchini
- 2 kentang
- 1 parsnip
- 1 bawang badag
- 2 cengkéh
- bawang bodas
- 3 endog badag (enteng keok)
- 1 cup aci béntang
- 1 séndok baking powder
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 1/2 séndok cabé
- minyak 3/4 cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven mun 375F / 190C. Minyak hiji baking pan 11x8 inci.
- Dina processor dahareun, ngilu wortel, seledri, zucchini, kentang, parsnip, bawang, sarta bawang bodas. Tempat anu sayuran dicincang dina mangkok badag.
- Aduk dina endog enteng keok. Tambahkeun aci kentang, baking powder, uyah, jeung cabé jeung mix ogé. Tambahkeun minyak.
- Tuang adonan kugel kana baking piring disusun. Panggang salila 1 jam 10 menit, atawa dugi kugel kasebut asak liwat sarta browned di luhur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 250 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 113 mg |
| natrium | 768 mg |
| karbohidrat | 43 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 10 g |