resep basajan tur elegan Ieu sampurna pikeun hiji dinner romantis. Ieu teu gampang pikeun manggihan resep elegan pikeun dua jalma anu henteu ngan steak atawa breasts hayam grilled. resep ieu ngidinan Anjeun ngawula sweetie hal anjeun estu husus jeung nikmat tanpa megatkeun bank.
iga Perdana sapi téh jadi alus sabab dicokot tina bagian tina sapi nu teu meunang loba latihan. Ieu pisan lembut sarta ngabogaan loba gajih, nu ngajadikeun rasa sungut-watering. Sarta alatan cut ieu biasana boga tulang napel, éta boga leuwih rasa.
Sadaya nu kudu ngawula kalawan resep ieu sababaraha asparagus steamed atawa kacang héjo, salad buah, sarta sababaraha gelas anggur beureum. Pikeun dessert, coklat mousse bakal jadi sampurna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 (2-1 / 2 pound) iga perdana sapi
- 2 cengkéh
- bawang bodas , peeled
- 1 séndok minyak zaitun
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 1 séndok garing daun marjoram
- 2 kentang, scrubbed na pricked kalawan garpu
- 4 wortel, potong sakumpulan
Kumaha Jieun Éta
- Anjeun bisa jadi kudu tatanan perdana iga beforehand ti jagal Anjeun. sapi anu kudu oge jadi beku saméméh masak, jadi rencana payun! Candak iga nu kaluar tina freezer nu, unwrap dinya jeung rub dinya jeung bawang bodas lajeng minyak zaitun. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé secukupnya, sarta rub marjoram kana daging.
- Teundeun iga nu dina pan baking jeung kentang nyekel eta orientasi tegak. Nempatkeun wortel kana pan gigireun daging.
- Manggang tulang iga perdana beku dina 400 F salila 1 jam 15 menit pikeun langka, atawa 1 jam 25 menit pikeun sedeng. Suhu internal kedah 130 F keur langka atawa 140 F keur sedeng.
- Pastikeun pikeun ngantep stand iga, ditutupan ku foil, pikeun 5 menit sateuacan slicing mun ngantep juices redistribute. Ngawula jeung kentang, wortel, krim haseum, sarta chives.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 569 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 372 mg |
| karbohidrat | 109 g |
| Serat dietary | 16 g |
| protéin | 18 g |