Yogurt dasarna ngarupakeun bentuk susu curdled teuing kawas krim haseum na creme fraiche , tapi kalawan gajih kurang. Yogurt ieu dijieun nalika baktéri dina ferments susu na coagulates mun thicken susu ka hiji tékstur creamy, nambahan hiji tangy, rasa rada astringent. Dina manufaktur komérsial, baktéri ramah ditambahkeun, tapi lamun anjeun panas susu seger jeung tetep dina ngeunaan 100 F keur sababaraha jam, éta sacara alami bakal giliran yogurt di kanyamanan asal anjeun sorangan.
Rupa Yogurt
Aya sawatara jenis yogurt. yogurt Tradisional bisa dijieun kalawan krim atawa susu, yogurt Yunani, ogé disebut yogurt tapis sarta yogurt Islandia. Yogurt bisa dijieun tina sagala rupa susu mamalia tapi ieu paling mindeng dijieun tina sapi, munding atawa susu embe. Éta ogé bisa dijieun tina kalapa, filem jeung susu almond. Kefir pérsi alkohol tina yogurt mimitina dijieun tina susu onta ferméntasi tapi kiwari dijieun tina susu sapi. Sadia di sababaraha toko dahareun alam, kefir boga eusi alkohol ngeunaan 2,5%. Resep basajan pangalusna pikeun yogurt homemade nambihan sirop maple na sari vanili murni pikeun yogurt polos pikeun ngeunah, rasa acan bersih.
Tingkat nu beda tina Fat di Yogurt
Aya sawatara jenis yogurt kalawan béda tingkat gajih gampang sadia di pasar. Sakabeh tipe yogurt bisa kapanggih dina biasa, low-gajih na non-gajih jadi Anjeun bisa milih eusi gajih anjeun. yogurt polos umumna dijieun tina susu sapi jeung mangrupakeun unflavored na unsweetened.
Flavored yogurt umumna boga buah atawa rasa ditambahkeun marengan nyatu gula. gula ditambahkeun henteu ngan keur rasa amis tapi mun bantuan dina preserving buah. Yogurt beku nya versi yogurt tina lemes és krim . Hal ieu umumna stabilized ku ditambahkeunana gelatin nalika dijieunna di imah.
Mangpaat gizi homemade Yogurt
yogurt homemade teu gaduh salah sahiji jieunan rasa, kelir, sarta gula diprosés nu loba merek yogurt nambahkeun mun lengthen kahirupan rak produk maranéhanana.
yogurt homemade ogé ngandung euweuh pengawet, nu gampang dina sistim digésti mah anjeun sarta healthier pikeun anjeun. Anjeun tiasa nyieun yogurt sorangan sareng jar Mason sarta tempat haneut di dapur atawa meunang hiji maker yogurt, éta ogé ngarangkep salaku maker yogurt beku, dina sababaraha kasus.
Leuwih lengkep ngeunaan Yogurt na Yogurt Resep:
Handap manggihan tips masak pikeun nyieun yogurt sorangan ogé resep pikeun varying rasa tina yogurt nu ngajalankeun tangga nada ti basajan ka kompleks. Anjeun oge bakal manggihan inpo dina kahirupan rak of yogurt sarta cara pangalusna pikeun nyimpen eta kana waktu. Pikeun leuwih lengkep tips na informasi klik salah sahiji atawa leuwih tina tumbu di handap:
• Yogurt masak Tips, Ukuran, sarta panggantian
• Naon yogurt? FAQ
• homemade Yogurt
• Opak homemade Yogurt
• Neundeun Yogurt
• Sajarah Yogurt
• Yogurt Resep